3月24日，西海都市报A2版刊发的《省城全力清剿“毒筷子”》一文，在读者中引起了反响。读者一方面就卫生监督部门快速出击，清剿“毒筷子”保障市民饮食安全的行动表示高兴，另一方面就在外吃饭用筷问题说出了各自的担忧、建议和希望。
反馈及调查：部分筷子消毒机成摆设
“现在不让用一次性筷子了，到哪儿吃饭都是筷子消毒机里的筷子。这种筷子就真的能让人放心吗？”市民乔先生在提出质疑的同时，讲述了一次用筷的遭遇。
原来，几天前，乔先生到一家小餐馆吃饭，餐馆给他提供的筷子虽然出自消毒机，但消毒效果却让乔先生担忧。
“消毒机的筷子需要餐馆清洗后才能放入，可是有些小餐馆把前一拨客人用过的筷子用抹布一擦，就放进消毒机了，而且有的消毒机连电都没开，哪儿还能有消毒的效果啊？与其用这样的消毒筷子，我觉得还是用一次性筷子更放心一些。”乔先生无奈地说。
的确，很多市民都反映，不少小餐馆为了节省成本，筷子消毒机经常不插电，偶尔有顾客问起，老板也会用“已经消过毒”这样的话应付。
“现在在餐馆吃饭，除了餐厅提供的消毒筷子之外，就没别的筷子可用。但已经点了菜，总不能为了一双筷子就走吧！”不少在外就餐的消费者对此问题和乔先生的想法一致。
建议和希望：要安全也要方便
对于消费者提出的现在不得不使用消毒筷子的问题，一家餐馆的老板告诉记者，现在只能给消费者提供消毒筷子，一次性筷子已经完全禁止使用了。据他所知，国内还是有几家卫生条件达标的一次性筷子生产厂家，只是不知道通过什么渠道能够联系到。
一些经营快餐、外卖、早餐的老板告诉记者，不让用一次性筷子对生意还是会有一定的影响，
“现在的人干啥都图个方便，如果叫了外卖，没筷子让人家用怎么吃饭啊。”一家餐厅的老板说。除了餐饮经营者，市民也希望在外就餐使用的筷子能多一份选择。尤其是上班族，从餐厅买饭的概率更高，但没有筷子的确很不方便。
“央视3·15晚会曝光了‘毒筷子’，但也不能完全把一次性筷子从人们的生活中清理出去，只要餐厅提供的筷子是合格的，对谁都很方便。”市民杨先生表示，不让用一次性筷子的做法未免太绝对。
他认为，只要是检验合格，质量过关的一次性筷子还是能用的。记者了解到，为了抵制“毒筷子”，也为了抵制不合格的消毒筷子，一些市民外出就餐开始自备筷子。但毕竟随身携带筷子多有不便，所以不论是餐厅经营者，还是消费者，很多人都希望，卫生监督部门能多承担起一份责任，帮助餐饮企业严把筷子的进货关，购买质量合格的一次性筷子，给消费者多一份选择和方便。(作者：幼丽)
