根据市场监测，上周江苏豆油、棕榈油、菜油油价格整体平稳，局部波动。
豆油：江苏地区四级豆油报在7250元/吨-7350元/吨，当地一级豆油报在7500元/吨-7550元/吨，多数贸易商谨慎观望。四级豆油批发价格为7800元/吨，色拉油批发价格为8000元/吨。
菜油：南京地区油厂四级菜籽油报价8400元/吨左右，持平。无锡地区四级菜油批发价8450元/吨，宜兴地区油厂四级菜籽油报价8650元/吨，持平。张家港地区油厂菜油报价8500元/吨，持平，常熟地区四级菜籽油报价8800元/吨左右，持平。泰州地区加工企业出厂价8200元/吨，持平。盐城地区油厂四级菜籽油报价8300元/吨，有锁下降。淮安地区四级菜油批发价格为8300元/吨，略有上扬。南通地区油厂四级菜籽油报8830元/吨，持平。常州市场四级菜油批发价格为8600元/吨，扬州地区四级菜油市场批发价格为8400元/吨，持平。镇江地区四级菜籽油出厂报价8200元，持平。
棕榈油：张家港地区棕榈油市场价格维持稳定。24度棕榈油，市场报价为6850元/吨，成交价为6800元/吨，略有上扬。
棉油：南通海安地区油厂棉油出厂报价维持在7400-7500元/吨，持平。盐城射阳地区当地油厂棉油出厂报价维持在7400元/吨，较昨日持平，成交清淡。姜堰地区油厂棉油出厂报价在7400元/吨，较上周持平，出货不佳。
花生油：连云港地区一级花生油厂家批发价格在16000元/吨，持平，成交有限。
后期豆油价格将平稳运行。主要原因有以下几点：
一是豆油外盘期货稳步走高。二季度船期的进口南美毛豆油，预期到国内港口的完税成本为7650—7850元/吨。随着3月上旬外盘豆油期货的稳步走高，国内油厂、贸易商挺价意愿强烈，但由于缺乏实际成交放量的支撑，议价成交仍居主流。
二是豆粕需求疲软，抬升豆油价格。春节之后国内生猪市场受疫病影响，生猪存栏量进一步下降，加上目前正值传统消费淡季，豆粕需求受到一定抑制。从当前市场发展态势估计，在5月份国内养殖业情况明显恢复之前，市场对豆粕的消费需求难有大的改善。目前国产普通（43％蛋白含量）豆粕出厂报价为3050—3100元/吨， 4月、5月执行期的合同定价在3000—3100元/吨，远期（6月、7月）预售合同议价最低不到2900元/吨，国产豆粕需求的疲软，加重了油厂挺价豆油的心理。
三是供应充足。据海关统计，今年一季度，国内进口大豆总量有望创纪录增长，达到1100万吨左右的同期最高水平。与此同时，目前主要口岸的进口大豆结转库存总量为480万吨左右，这还不包括去年350万吨-400万吨的临储大豆。另外，国储植物油库存总量也超过300万吨，其中，储备豆油总量在160万吨左右，储备菜油约150万吨左右（去年12月份迄今轮换了20万吨）。
四是节后食用油处于消费淡季。节后，我省部分超市促销力度加大，食用油价格下跌，金龙鱼、福临门、胡姬花等品牌的豆油价格均有10%-20%的下跌幅度。五是天气和种植倾向可能不利于国内大豆种植。近期国内不少机构已经对东北尤其是黑龙江的大豆播种面积进行了相关调查预测，大豆种植面积呈减少趋势，预计下降到6500万亩，减少560万亩。除此之外，农民手中余粮过多，可能引发国家继续出台支持国内大豆收购政策的传言也对未来市场提供了支撑。
