羊城晚报：可也有学者说，当前的主要问题是食品安全政府多头监管，反而管不好。
李容根：俗话说，九龙难治水，但广东的情况比较好，主管部门各司其责，不打架，不推诿，很有序。
惠农政策只能做加法 不能“拆东墙补西墙”
羊城晚报：国家对农业的补贴今年增加了800多亿元，这是否意味着农民可以得更多的实惠？
李容根：我想强调的是，强农惠农政策关键是要落实到户。比如农业补贴，有的地方领导会说这点钱发下去也起不到多大作用，还不如集中起来搞农村公共和福利建设。我的态度很鲜明：惠农政策只能做加法，不能做减法，“拆东墙、补西墙”我第一个反对。
羊城晚报：一方面是要保障农民得实惠，但更重要的是要保障他们的合法权益。
李容根：是的，近年来随着城市化、工业化进程不断加快，不可避免需要征收土地，侵犯农民土地权益的事件也会时有发生，我们政府要在这个过程中切实保障农民的合法权益不受侵犯。
农民工落户城镇 培训就业要跟上
羊城晚报：您是如何理解总理报告中说的“统筹推进城镇化和新农村建设”的？
李容根：我的观点是，城乡统筹不能变样，不能只是土地城市化，人还没变化。农村人变城里人，不仅仅只是个身份的转变，而是要求培训、就业等配套服务也要跟上。
羊城晚报：现在广东很多农村都“空心化”了，不少村民都搬离了祖祖辈辈生活的乡下，到镇里买地盖房子，您怎么看？
李容根：总理在政府工作报告中已经明确，要让符合条件的农业人口、转移人口逐步变为城镇居民。这是一个必然趋势。为加快推进城镇化，我们广东出台了《农民工落户城镇指导意见》，中山试点“打分制”，效果很好。我有个想法，就是入户要真正起到作用，要培训他们有一技之长，让他们居有定所；要进得去，稳得住，过得好，不然做个城市的流浪汉，还不如回乡去种田。
