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江苏靖江市场难觅正宗江刀 后期价格或上涨

时间:2010/3/5 16:33:13 来源:中国水产养殖网

  3月1日,农历正月十六,下青龙港。傍晚,静静的江面上停着6条捕刀船。前来收购刀鱼的鱼贩沙满林来到江边,老远一看便心知肚明:很多船没有张网作业,今天看来收不到刀鱼了。

  照理说正月十六应该是旺汛,渔民为何没有作业?记者来到渔民方汉章、方汉荣兄弟的渔船上,他们边整理渔网,边告诉记者,这几天天气冷,张网捕鱼没有多大收获,不如就歇着,还能省点油钱。

  其他靠近江边的捕捞船收获也不大。渔业公司四分公司经理徐志洪告诉记者,最近几天,他们公司有不少渔民到新港捕捞刀鱼,但收成不算好。运气好点,一条船捕到一两条刀鱼,有的忙了半天却放空。尽管刀鱼数量少,但今年的收购价格并不高。2两以上的“大刀”,鱼贩上门收购每斤1700~1800元,市场售价一般为2000~2500元之间,1.5~1.9两的“中刀”,收购价格为400元左右一斤,市场售价在五六百元,低于1.5两的“毛刀”,鱼贩花一二百元收购,到了市场上再加点价就脱手。

  在罗家港、蟛蜞港、天生港、小桥港等地收购刀鱼的鱼贩肖海彬、李红军告诉记者,刀鱼的收购价比去年同期便宜了好几百元,收到的刀鱼都被江阴的老主顾订购一空。

  一些鱼贩认为,近期价格没有去年高,主要是因为目前刀鱼市场不稳定。一位鱼贩说,现在市场上各种各样的湖刀、海刀出现,干扰了刀鱼市场,很多人难辨真假,影响了刀鱼的价格。

  流通市场

  难觅正宗江刀

  昨天上午,记者在渔婆市场西大门附近的水产经营店看到,不少经营户打出了“长江刀鱼上市”“正宗长江刀鱼”的招牌吸引顾客。

  “有没有长江刀鱼?多少钱一斤?”看到记者询问,热心的商家打开装有刀鱼的泡沫箱,小心地捋掉上面的冰块,向记者展示一条条刀鱼:2两重的刀鱼450元一斤,绝对是正宗的,也有150元一斤的,但没有这个正宗。另一家商贩保证,他们的刀鱼每斤180元,每条重2两。“是不是本地刀鱼?”“当然是。”

  “现在渔婆市场不可能见到本港货,就是有本港货,价格也不会这么低,市场卖的可能是海刀。”一名鱼贩直言,现在刀鱼不等流入市场,就被大家抢走了。

  市渔政站副站长包扣顺则表示,如果是本地正宗的刀鱼,不可能卖这么便宜,这些刀鱼有可能是海刀或湖刀。

  限制捕捞

  后期刀鱼价格或上涨

  刀鱼捕捞证去年就“一证难求”,今年的许可证则更为紧张。

  包扣顺介绍,今年,我省制定了更加严格的保护措施,刀鱼捕捞许可证配额削减15%。我市去年共领到95张捕捞许可证,经争取,今年我市拿到了86张捕捞证,各渔业分公司均有份。

  包扣顺说,根据今年的新规定,从3月1日起,捕捞船只必须凭捕捞许可证方能捕捞刀鱼。江阴大桥江段以下沿线为3月1日至4月30日,江阴大桥江段以上为3月15日至5月14日。今年对刀鱼的网具也作出严格规定,禁止使用深水张网、插网和三层刺网等捕捞刀鱼。同时规定刀鲚流刺网目尺寸不得小于40毫米。还要求渔民在捕捞时记捕捞日志,填写捕捞量,以供农业等高层机构进行决策、研究。

  业内人士指出,随着捕捞政策的收紧,今后刀鱼价格可能会上涨。


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