近日，全省质监系统开展了食品安全集中专项整治行动，目前，第一阶段集中专项整治行动取得较好成效。
专项整治中，西宁市、海东地区、海西、海南、格尔木市等各级质监系统分别就企业原辅料进货查验、生产过程质量控制、产品出厂检验记录等制度的落实情况进行了抽查，对节日热销食品生产企业、无证加工豆腐黑窝点、加工小作坊等进行检查，对十多家企业质量档案不全，生产台账不规范的食醋生产企业负责人进行了培训，有效打击了生产假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为，规范了食品生产秩序，确保了“两节”期间食品安全。此外，海北、果洛、玉树、黄南等地食品安全集中专项整治工作也在有序进行中。(作者:叶文娟 石萍)
