综合2月4日太原市物价局对省城13个大型超市37种粮油副食品的价格监测情况，春节前，太原粮油副食品市场货源充裕，购销两旺，价格平稳。
成品粮、食用油价格平稳：原野雪特一粉、标准粉的平均价格分别为63.60元/袋（40斤）、65.90元/袋（45斤），与上期价格持平。散装东北大米的平均价格为2.11元/500克，较上期价格上涨了0.12元。金龙鱼5L桶装花生油、大豆油的价格没有变化，分别为99.90元、52.18元，菜籽油价格明显下降，为56.72元/桶，下降了3.10元。
肉蛋价格小幅上涨：受节日需求影响，猪肉价格小幅上涨，每500克猪肉精瘦肉、中腰、前后腿平均价格分别为13.34元、9.92元、9.78元。牛肉中腰肉、羊肉的价格分别为16.34元/500克、20.49元/500克。白条鸡的价格为9.18元/500克，比上期价格上涨了0.23元。鸡蛋的平均价格为3.62元/500克，较上期略涨0.03元。
蔬菜、水果价格涨跌互现：蔬菜价格自去年11月中旬以来，首次出现跌多涨少的态势。在所监测的蔬菜品种中，青椒、土豆、豆角、蒜薹价格上涨，黄瓜、芹菜、西红柿降幅较大。所监测水果品种中，梨的价格下跌了0.17元；红富士苹果、香蕉、西瓜的价格均有不同程度的上涨。
