日前,太原市动物卫生监督所执法人员在五龙口万吉市场查获货值近9000元的“问题牛肉”。由于直接监管的当地工商行政管理部门不负责任,万吉市场成为太原市屡查屡犯的“问题肉”市场。
1月31日清晨,太原市动物卫生监督所执法人员对五龙口地区的肉品批发市场进行检查时,一辆停在肉摊旁正待卸货的货车(车号晋HA3692)引起了动监执法人员的注意。面对询问,货车司机巩牛郎称,车里装的是牛肉,约200多公斤,是他刚从定襄县拉过来的,准备交给万吉市场内一个叫郭章元的摊主。
巩牛郎称,虽然他知道拉运动物产品需要凭检疫证明,但货主没给检疫票,为挣运费,他趁夜里就偷着拉来了。动监执法人员顺藤摸瓜,在万吉市场2区35号摊位找到了货主郭章元。据郭章元交代,货车内拉运的鲜牛肉价值4500余元,是他1月30日晚从定襄县买来的,没有经过检疫。
郭章元说,虽然知道上市销售的动物产品需持有效检疫证明和检疫标识,但不知何原因定襄县当地不给开检疫票。随后,动监执法人员还在其经营的摊位及其冷库内,发现了价值4200多元的未经检疫的牛肉产品。
太原市动物卫生监督所负责人介绍,根据国家相关规定,动物凭检疫证明出售、运输;动物产品凭检疫证明、验讫标志出售和运输,未经检疫的动物产品可能存在食品安全隐患,严重者会导致人畜共患病的发生。对于这批查获的未检牛肉,相关部门将依法补检,并对货主郭章元处以货值一半以上的罚款。