为确保春节期间食品质量安全，日前，蒙阴县质监局开展了食品质量安全专项整治行动。目前，已检查食品生产企业和加工小作坊62家，下达责令整改通知书9份，立案查处违法行为5起，有效规范了食品生产经营秩序。
据悉，此次专项整治行动，主要是以肉制品、白酒、调味品等节令性食品为重点，突出对食品添加剂的使用、原辅材料的进货查验记录、生产过程质量控制记录、产品出厂检验记录等制度的落实情况以及食品标签是否规范标注、定量包装商品的计量是否准确等内容进行执法监督检查，以达到检查一个企业、规范一个行业的目的，确保食品质量安全，让广大人民群众过一个欢乐、安全、祥和的新春佳节。
