“现在的人饮食都讲求健康，咱们这几年发展的蔬菜品种都是无公害种植而且营养价值高，菜农的致富路是越走越宽了”，宝山镇特菜产销协会会长谢书清介绍说。随着生活水平的提高，人们的保健意识逐渐增强，寻求“健康、绿色”食品成了人们生活中的一种“时尚”，宝山镇搭着这条“时尚”的脉搏，着力发展无公害绿色蔬菜，受到市场热烈欢迎。
自宝山镇特菜产销协会成立以来，他们就旨在为全镇菜农开创一条增收致富的新路子。多年来，积极发展蔬菜大棚650栋，本着结构调特、品种调优，引进蔬菜新品种16个，采用无公害技术进行种植，并与北京红螺食品集团、裕农公司等单位签订了产销合同。去年，又采用“农超对接”的模式将这些无公害蔬菜送进了北京千客隆等各大超市，直接端上了首都市民的餐桌。如今，产自这个镇的抗癌防衰老的圣女果、平肝降压的西芹、强心解毒的西兰花等多种具有高营养、无公害的纯绿色食品广受市场好评，同时还远销广州、深圳等地。去年，这个镇销售各类蔬菜250万公斤，实现销售收入350多万元。特别是新引进的生姜品种销售50万公斤，获销售收入 140万元，全镇2000户菜农从中受益。用谢书清会长的话说，“把对了市场的‘脉’咱菜农种的菜就不愁卖了”。
