春节临近，作为排名第二的生活必需品——食用油，市场供需怎样？价格如何？带着疑问，记者近日到漯河铁东、沙南、沙北各个超市一探究竟。
种类在强化 品牌在弱化
在受降路农贸市场、海河路农贸市场及市区千盛百货、物美廉等超市，食用油区域总是满当当的：大小品牌齐集，花生油、大豆油、调和油等汇聚。从价格上看，食用油因品种不同而价格差距巨大，而大小品牌间的价格差距不大。5升装的压榨一级的花生油为95元左右，品牌间差距不足10元；5升装的大豆油则在45元左右，品牌间差距则在6元以内；普通调和油的价格则在58元上下，品牌间差距也在6元以内。
“现在根本不存在供应充足与否的问题。”一家大型超市的推销员告诉记者。食用油是生活必需品，生产商、经销商都拿得住价格，“多卖出一桶就多赚钱”。
“贵族油”抢滩
在压榨原料中，记者发现大豆油都是转基因大豆，而各类调和油的原料也都包括转基因大豆，除了纯正的花生油。
同时，在花生油、大豆油等普通食用油之外，许多超市还上架了“贵族食用油”，即橄榄油、山茶油等高档食用油。这些“贵族油”大都小瓶包装，但价格大都要高过5升装的压榨一级的花生油。其中一款西班牙进口的橄榄油，1升就要价100多元！
“绝大多数人吃不起。”一位超市推销员说。这类食用油瞄准的是少数富裕家庭。
市民吃商家“送”的
在海河路一家移动营业厅内，记者看到大量5升装的食用油。短短几分钟内，就有多位市民前来缴存话费领取。“话费不少，还免费得一大桶食用油多好。”一位移动用户告诉记者。他们是三口之家，孩子上幼儿园，家里做饭较少，凭缴存话费、超市积分等方式，他们基本就能解决吃油问题。
不得不承认，在农贸市场、超市之外，中移动、各大超市，甚至市民的工作单位也是食用油的“大卖家”。
商家定价 市民定量
2009年11月、12月，食用油曾有一定幅度的上涨。在进入2010年后，食用油价格则有所回落。
“价格涨落根本就不是我们可以预测或把握的。”在市区光明路经销某品牌食用油的宋先生告诉记者。相比于生活第一必需品即米和面，生活第二必需品——食用油的价格已经完全由市场决定，事实上更是由少数国际粮商决定。2009年年底的食用油涨价就是例证：当年全球大豆是丰收的。
食用油价格的涨落，也让市民多了经验。“贵了就少吃点。”1月31日下午，在市区一家超市购买花生油的市民刘女士说。解放前一壶油吃一年，现在也能。
