饲料商：喂瘦肉精是“潜规则”
在猪饲料内加入适量的“瘦肉精”，这是养猪业内一个“潜规则”。据农业部统计，如果用“瘦肉精”把一头普通猪变成瘦肉型的猪，只需要10到20天时间，成本只要8元，利润率为275%。在利益驱动下，养殖户铤而走险。
“只要卖的猪基本都用药”
一名长期在粤西地区从事饲料经销的商人向记者坦言，目前只要是用作销售的猪只，可以说绝大部分是服用过“瘦肉精”的，除非农户打算保留其中某头猪作为自家食用或者配种用。而不但散户会用药，就是一些所谓的龙头养殖企业，同样在使用，只不过这些企业做大了，有了专家做顾问，因此他们的用药更为谨慎，也更为科学，普通的尿检对这些猪只根本没用，但是如果做精细的内脏分析，保准能检查出来。
该饲料经销商告诉记者，某龙头企业曾经向某高官夸口称，他们的猪只利用了科学的方法养殖，90天时间能达到100公斤左右，但是如果养殖超过90天就要亏本了。也就是这番话，使得该公司向业内人公开了他们的用药秘密，因为如果不使用“瘦肉精”根本不可能在90天内使猪只生长至100公斤的重量。
“喂药后一周就检不出来”
该名经销商还透露，在广州去年发生多起“瘦肉精”事件以前，他每个月都可以卖出近200包“瘦肉精”，每包售价约25元。而养殖户一般会在猪只长到90公斤左右才开始用药，只需要用2周左右猪只的重量就可剧增至120公斤左右，随后停止用药一周，待猪只排清体内残留的药物后就可以上市了。而市场上抽检发现有用“瘦肉精”的猪，一般都是养殖户等不及停药一周就将猪只上市，药物在猪只体内仍有大量的残留才会被检查出来。
