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夏枯草跻身“药食同源”? 卫生部向公众征求意见

时间:2010/1/25 14:20:12 来源:广州日报

  去年5月份震撼全国的“王老吉违法添加夏枯草事件”至今仍让许多读者记忆犹新,不过以后夏枯草、蛋花、布渣叶、仙草这些凉茶原料有望被正名。记者昨日(24日)了解到,卫生部监督局日前发出征求意见函,拟批准夏枯草、布渣叶、蛋花可以作为凉茶饮料原料使用。征求意见截至2月13日。

  据悉,目前广东凉茶有近30种原料未被列入药食同源名单之中,使用名单外的原料即被质疑为“非法”。2004年以来,凉茶饮料几乎年年因原料问题和消费者、职业打假人等打官司,这已经成为制约凉茶行业发展的首要问题。凉茶业内认为,若夏枯草等原料最终被“正名”,将为广东凉茶创造更健康的市场环境,从而更好更快地走向全国、甚至走向世界。

  3种中药已验证有一定安全性

  据卫生部公告指,经新资源食品评审专家委员会审核,拟批准玫瑰花(重瓣红玫瑰)、仙草、夏枯草、布渣叶、蛋花作为普通食品,其中夏枯草、布渣叶、蛋花作为食品使用时仅限于凉茶饮料原料。这一征求意见一出,即在凉茶界引起广泛讨论。

  “夏枯草、布渣叶、蛋花几十年上百年来都是以凉茶原料的形式为岭南群众广泛食用,因此,根据实际使用情况做出一个限定体现了科学性,在管理上也更合理可行。”广东省疾病预防控制中心副主任杨杏芬指出,至于仙草,其实就是凉粉草,做成凉粉早已是民众长期广泛食用的食品,所以没有必要限制在凉茶里使用。

  广东省疾病预防控制中心公共卫生所副所长王立斌认为,夏枯草等4种凉茶原料被批准为食品的可能性比较大,“夏枯草等原料已经经过一系列实验证明其安全性”。不过他指出,卫生部公开征求意见,也有可能发现新的问题。

  王立斌介绍,中心从1998年开始对凉茶一系列食品安全性进行毒理试验,12年来,他们将夏枯草的提取液与夏枯草浸膏分别进行了试验,结果证明夏枯草为无毒物质。


相关搜索: 夏枯草 药食同源
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