近日,由于我地区受雪灾影响,造成本地大白菜一度减产和绝收,根据市场供小于求规律,造成我市场大白菜价格飙升,平均价格1.3元/公斤,与去年同期平均价格0.4元/公斤相比,上涨了225%。经营商户抓住这一时机,分别从海南、湖北、湖南等地区大量购进大白菜。目前,在我市场上市的大白菜有本地、周边地区及南方的,价格在1.1元/公斤——1.5元/公斤不等,交易量150吨/日左右。
随着春节的到来,老百姓需求量的增加,预计大白菜交易量将继续保持较好状态。