据北京晨报报道，大白菜成为新一轮食品价格上涨的“带头大哥”。农业部农产品批发市场信息网监测显示，2009年12月21日至27日，大白菜每公斤为0.82元，上涨9.3%。
农业部数据显示，随着市场供应增加，连续狂涨的肉价今年开始趋于平稳。统计显示，上周猪肉每公斤16.96元，环比涨1.0%；白条鸡和羊肉每公斤为11.65元和30.33元，分别跌0.3%和0.2%。
不过，部分蔬菜价格上涨幅度超出市场的想像。统计显示，农业部重点监测的28种蔬菜均价为每公斤3.35元，环比涨1.2%。其中，大白菜每公斤为0.82元，涨9.3%；葱头、平菇、油菜、青椒、菠菜、冬瓜、大葱和菜花每公斤分别为2.51元、4.34元、3.06元、3.79元、3.42元、0.92元、2.51元和2.40元，涨5%左右。
事实上，大白菜上涨已经持续一段时间。国家统计局昨天发布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，去年12月下旬（2009年12月21日至30日）大白菜与油菜成为价格上涨最快的食品品种，其中大白菜价格上涨4.3%，油菜价格上涨3.6%。
在新年第一场雪的推波助澜下，蔬菜价格继续攀高。农业部监测数据显示，1月4日的“菜篮子”产品批发价格指数相比前一个统计日的涨幅创下了一个月以来的最高纪录。与前一日相比，1月4日蔬菜价格，尤其是叶类蔬菜价格涨幅较大，大白菜、菠菜、油菜表现最为抢眼。
去年11月份以来，我国遭遇大面积降温及雨雪天气，导致蔬菜、肉类等直接计入CPI（居民消费价格指数）的食品价格不断上涨，推动CPI同比增速由负转正，11月份我国CPI同比上涨0.66%。交通银行金融研究中心专家预测，12月份CPI同比增幅将达到1.5%左右，与上月相比，涨幅明显扩大。（记者 邢飞）
