本报讯 （记者全杰 通讯员蔡红亮）昨日，广州市工商行政管理工作会议召开。广州市副市长曹鉴燎在会上肯定了广州市工商局在过去一年的工作，同时指出广州市工商部门在今年广州亚运年要重点做好亚运会期间的食品安全、无照经营整治、商标广告整治、知识产权保护等工作。曹鉴燎在会上还特别点名批评了白云区工商部门对于生猪市场监管不力。
“金戎市场才刚刚搬过来，但技术监管、行政监管，包括其他监管不到位。”曹鉴燎说，他专门到了市场现场做调研，发现市场的铁丝网基本被推倒，而推倒的目的就是偷运死羊，老板还用各种理由狡辩。“如果我们光听场长的汇报，不直接到现场调查，就全部被迷惑了。”曹鉴燎激动地批评说，这说明对于羊的屠宰监管基本处于空白。
工商部门曾经要求屠宰场、生猪批发市场建立视频监控系统进行场内实时监控，但曹鉴燎对于视频监控的效果不甚满意。曹鉴燎说，曾经要求屠宰场现场调出视频监控的画面来看，负责人虽然口头表示可以，但到了监控室却无法调出来看。
曹鉴燎还特别针对白云区第一个装上了技术监控设备的萧岗市场批评说，在私宰肉销售比较多的时候，多媒体监控偏偏就在这个时候坏了，“大家可以这么想，为什么偏偏在卖私宰肉的同时，我们的多媒体监控探头就在这个时候坏了，是设备坏了还是人坏了？我觉得首先是人坏了，是有人有意不监管！”曹鉴燎说，已经要求市监察局和市工商局进行深入调查，追究责任。
