11月底开始，河北省畜牧兽医局决定利用1个月左右的时间，在全省开展生鲜乳收购秩序集中整治行动。“整治效果很明显。”袁运生说。
过剩的产能
但王丁棉认为，这种争抢奶源的趋势在全国大部分地区仍然没有得到应有的重视，这让他很担心。
“这种状况下，最不能大意的就是质量检测。奶源一旦紧缺，就会加水，或者添加其他什么物质；另一方面，企业因为抢奶，则可能会对产品的质量尺度放宽。”事实上，此前的“三聚氰胺事件”，正是因为争抢奶源所至。
另一种担心还在于，企业风起云涌的产能扩张如果得不到遏制，也将进一步加剧供需关系的失衡。
这主要集中在奶粉领域。
7月11日，伊利宣布在天津市滨海新区投资2.89亿元，建设华北地区年生产4.5万吨奶粉项目。8月底，获得红杉投资并登陆纽交所的飞鹤意气风发地称未来处理原料奶的能力有望达到160万吨。9月，获得凯雷投资和上海复星联合的股权投资的雅士利，开始筹备做大其自身奶粉市场的计划……
同时，更多的业外企业也开始涌入。国内饮料巨头娃哈哈不久前也高调宣布，明年初将以全品项全渠道全国范围出击婴幼儿奶粉市场，年销售目标冲刺100亿元。
王丁棉估算，仅今年，就有20亿-30亿元的投资进入到奶粉领域，现有奶源远远满足不了需求。
“目前国内奶粉加工产能有60%是过剩的，相当多的厂家吃不饱。”
然而，据记者了解，奶农并没有从此次原奶涨价中获益多少。上述合作社负责人告诉记者，包括饲料在内的原料都在涨价，因此，原奶价格的上涨并没有带来更多的利润。而河北省奶协一位人士则告诉记者，此前也有很多企业通过规定“苛刻”的条件刻意压低收购价格，并已引发奶农的不满。目前，这一现象也在河北省的整治工作之中。
