一、早餐吃饱，营养均衡，热量不高。
在早餐的选择上，我们选择营养充足，热量不高的食物。不要担心早餐吃的很饱，因为早餐的充足和营养可以让你有充沛的大脑，充足的体力开始一天的工作和学习，而且还不会让你早早就有饥饿的感觉，导致中午爆吃一顿，这对减肥很重要哦。。也是很多人发胖的原因所在。
分享案例：
小麦，女，27岁，身高158cm，体重118斤（现在体重97斤），山东人，很少有吃早晚的时候，不是糊弄一口，就是饿着肚子上班，到了中午已经饿的心慌，每天午饭都是狼吞虎咽，总是在不知不觉就吃了很多东西，甚至有种满足感，晚餐通常和家人一起，免不了菜式丰盛点，久而久之造成的体重的增加。小麦自己还觉得每天少吃了一餐，为什么还会发胖呢，应该是瘦才对啊。
专家支招：
小麦一整天的饮食中虽然少吃一餐，但是最不合理最不健康的饮食方式。我选择了改变进餐的比例，和颠倒了早餐和晚餐的进餐方式。两个多月后，小麦告诉我体重降下来了，现在97斤。
餐单举例：
1、小米粥一碗，水煮鸡蛋一个，酱牛肉（瘦）50克左右，陈醋木耳菠菜一份（木耳30克左右，菠菜100克），橙子一个（个头适中）。注：煮蛋和小米粥同步进行，15分钟左右即可做好，酱牛肉前一天晚上准备好的，可以在超市购买或自己烹制，在煮小米粥的时候做凉拌菜，5分钟搞定，整个早餐超不过15分钟，且营养丰富，可以帮助提高免疫力，热量只有300kcal左右。
2、牛奶一杯（250毫升），烤面包2片（50克），花生酱一勺，水煮鸡蛋一个，蔬菜水果沙拉一份（150克左右）。注：这份餐单的制作过程更快，水煮蛋5分钟即可，煮蛋过程中，牛奶放进微波炉加热，然后切蔬菜和少量水果。整个过程不超过5分钟。同样营养丰富，种类齐全，热量也只有300卡左右。
