据悉,长沙市雨花区东塘街道七里庙社区以创建食品安全示范社区的契机,把学习实践活动与食品安全监督结合起来,提升了社区食品安全的监督工作成效。
针对社区食品餐饮行业的门店更换快、人员变动频繁等情况,社区定期对餐饮店、食品销售门面、生产厂家进行食品安全检查,对不符合食品安全法律法规要求的店铺要求其及时整改;对刚刚开业的餐饮店,督促其搞好门店卫生,注意保洁,并告知其办证程序及办理地址,督查行业新增人员办理健康证等。
近日,东塘卫生服务中心又组织了一次统一的健康证体检,为方便从业人员办理,工作人员上门还逐个通知办证,坚决落实从业人员的健康标准和五病调离制度,用强有力的手段保障社区食品安全。