排毒午·晚餐公式
五谷杂粮1碗+蔬菜1份+豆类或坚果类1份+汤1碗
选择重点:
·五谷杂粮(50%~60%)
未经加工的天然谷物,像是薏仁、小红豆、红枣、莲子、大小燕、荞麦等。
·蔬菜(20%~30%)
最好能有1/2~3/4比例是生食,才能够真正摄取到其中的纤维质,发挥分解、消化和吸收功能。
·豆类与坚果类(10%~15%)
坚果中含有丰富的维他命E、B等成分,像是不加糖的腰果、葡萄干等都是不错的选择。
·汤(5%~10%)
汤中可加入海带、紫菜或昆布等一起烹调,海菜类可以帮助血液最佳弱碱性。
*水果
水果建议在餐与餐之间食用!