●再好吃的东西也只吃一筷子
●边看新闻边跑步
●父母是胖人子女早警惕
无数事实证明，吸烟、酗酒、缺乏运动、暴饮暴食等不良行为常常是某些疾病发病率和死亡率上升的主要因素。专家们提出——行为决定健康。
半个世纪以来，世界上不少国家在慢性非传染性疾病(以下简称慢病)的防治中，都投入了较大财力和精力，但效果并不显著。有高血压、糖尿病乃至心脑血管疾病“先遣兵”之称的肥胖就是较典型的例子。
“目前我国有近3亿人超重和肥胖，其中18岁以上成年人超重率高达22.8%。仅 1992年~2002年十年间，我国国民超重和肥胖的人数就增加了1亿。”杨志寅指出。特别令人担忧的是，18岁以上成年人的超重率和肥胖率分别上升了 40.7%和97.2%。行为医学专家指出，饮食上大鱼大肉，工作生活中多坐少动，客观上加剧了超重和肥胖人群的快速增加。如何有效减重？专家们提出如下对策。
对策1 管住嘴减少营养摄入
专家们给出减重需要“管住嘴，迈开腿”六字要诀，但也坦言“知易行难”，特别是对都市“忙人”和“懒人”和有肥胖症倾向的人来说，要长年坚持合理饮食和适当运动更是难上加难。
低热量饮食是减肥的重要方法，超重、肥胖或有此倾向者每天要搭配高纤、低糖、少油三合一的饮食原则，并要建筑在均衡饮食金字塔的架构下，对于都市“忙人”来说确实很伤脑筋。为此，他给出了一个简单的贴士：以每日1200 卡的低热量饮食为例，超重、肥胖或有此倾向者每天可采用“1234我(5)要发(8)”的记忆口诀，也即：每天摄取一份奶制品、两份水果、三份油脂、四份蔬菜、五份肉类及八份五谷杂粮。另外，现在生活条件好了，应酬多了饭局免不了，如何面对美食佳肴的诱惑？广东省行为医学分会主任委员、省卫生厅副厅长耿庆山介绍说，如何管住口？再好吃的东西，也只吃一筷子，这在餐台上既不失礼又容易操作，能从总量上控制饮食，避免吃得太多而造成肥胖。
