“蔬菜降价了,多进点!”12月5日,在抚顺路蔬菜副食品批发市场,贩卖蔬菜的张正林喊道。记者采访了解到,岛城叶类蔬菜价格在 12月初涨到顶峰之后,开始大幅下跌,大部分叶类菜价跌幅在50%左右。
11月份,岛城蔬菜价格差不多整整涨了一个月,到12月初达到顶峰。据市经贸委监测,11月份,抚顺路、城阳、华中三大批发市场蔬菜总交易量6.37万吨,日均2123吨,比上月下降4.5% ;平均批发价格1.59元/公斤,比上月上涨12%。据市经贸委有关负责人分析,导致11月批发市场量减价涨的原因主要是11月我国部分地区遭受冰雪灾害,本市及周边地区蔬菜外调增多,价格上涨;另外近期油价上涨,也增加了蔬菜运输成本。
而从12月4日开始,岛城的蔬菜尤其是叶类菜价格开始大幅下滑,大部分叶类菜价跌幅都在 50%左右。
来自城阳蔬菜水产品批发市场的价格监测信息显示,从12月4日至12月5日,小白菜批发价由5.4元/公斤降为2元/公斤,芸豆批发价由5元/公斤降为 2元/公斤,生菜批发价由4.3元/公斤降为2元/公斤,大蒜批发价由7.2元/公斤降为 3.2元/公斤。油菜、菠菜、茼蒿、平菇、豆角、西红柿等家常菜价格也都大幅下滑。虽然绝大多数蔬菜都在降价,但从12月4日至12月5日,大白菜价格翻了一番,批发价由0.5元/公斤涨到1元/公斤。
“蔬菜价格的涨跌主要受上市量的影响,而蔬菜上市量主要受季节和气温的影响,随着天气转凉、昼夜温差加大,蔬菜生产将逐渐走出淡季进入旺季。”抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜部经理张德胜介绍说,近期的蔬菜价格整体下跌就是一个信号,表明蔬菜生产开始进入旺季,蔬菜上市量开始增长。目前,市场上销售的蔬菜主要是大白菜、大头菜、青萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、大葱、芹菜、黄瓜、西红柿等。而大白菜价格之所以直线上升是因为本地大白菜收获已经接近尾声,上市量也在持续大幅减少。