“现在500克袋装的味精已经涨到8元钱了,涨得也太快了。”白酒、食用油频频调价已让市民习以为常,不过这次味精调价还真让不少市民不习惯。记者11月28日采访了解到,近日,由于粮食涨价,作为粮食下游产品的调味品也开始涨价,其中味精的涨幅最大,有些品牌的涨幅达40%,其他调味品价格涨幅不太明显。
味精零售价大幅提升
“以前每箱也就110多元,现在涨到了每箱148元。”在抚顺路蔬菜副食品批发市场青岩调味品店,该店相关负责人表示,每箱味精是20斤,500克装共20袋,以前的进货价格还不到120元,现在已经涨到了148元,也就是说一袋味精进货价就涨了1.5元左右。
现在500克装的味精每袋的成本价已经到了7.5元,对外零售价已经到了8元,这也就意味着买袋味精得多花近2元钱了。
受原材料涨价影响
记者在抚顺路蔬菜副食品批发市场采访了解到,目前红梅和莲花等品牌味精也都出现了不同程度的价格上涨,其中红梅纯度80%味精的批发价已经涨到了每20斤125元,“一线品牌的味精价格涨得欢,二线品牌味精价格涨得更大。”不少经营业户表示,由于粮价上涨,作为粮食下游产品的调味品价格也将上涨,但酱油等其他调味品价格的涨幅还不是很明显,只是出现了小涨。
据介绍,自今年年初以来,国内味精价格一直保持在7000元/吨至8000元/吨的价位,但到9月份以后,味精价格一路飙升至目前的12000元/吨,甚至有人预计味精价格可能上涨至15000元/吨。有业内人士分析,玉米价格的上涨是味精涨价的主因,此外还与市场需求有很大关系。
调味品价格悄涨
据了解,除了味精价格上涨之外,目前各种调味品的价格都在上涨。为酒店配送调味品的尤先生介绍说,花椒、八角等的价格都涨了,其中八角的价格已经翻番,从以前的每斤六七元钱涨到了现在的十五六元钱。
“目前酱油的价格也出现了微涨,普通市民可能感觉不到,但是对于酱油需求量较大的酒店就能明显感觉到了。”尤先生介绍说,此轮以酱料为代表的调味品普遍涨价,主要是受原料价格和运输成本上涨的影响,因为原料大豆价格的上涨提高了厂家的生产成本。