近日，在浙江宁波举行的2009中国食品博览会高峰论坛上，龙大肉食凭借优秀的产品品质和强势品牌影响力，与蒙牛等品牌同获“我最喜爱的食品品牌”。龙大集团表示，获此荣誉是对龙大集团一直致力于食品安全与品牌建设努力的肯定。
龙大集团认为获奖是对其工作的肯定，这无可厚非，但从营销的角度，笔者更倾向于是龙大集团品牌建设的开始。
龙大集团是一家具有30余年历史的，以安全食品加工为主业的国家级农业产业化龙头企业。经过36年的发展，龙大也由最初的果蔬加工，扩展到蔬菜种植、种猪繁殖、食品加工、木器制造、包装生产等诸多领域的集团公司。2005年之前，一直从事对日果蔬出口。
随着经济的进一步发展，中国食品市场已经成为世界上举足轻重的重要市场。作为一家通过日本严苛的食品进口检疫与食品卫生制度的食品加工企业，以国际食品安全标准拓展国内市场，具有先天优势。从企业发展战略上讲，构建内外贸并举、“两条腿”走路的发展格局，也具有重大意义。
2005年，龙大集团在出口业务稳定增长的基础上，总经理宫明杰提出了“由加工型企业向品牌企业转型”的企业发展战略。目前，内贸销售额占集团公司总销售收入的70%，构建起内外贸并举、“两条腿”走路的经济格局。
对龙大而言，国内市场的扩张过程就是品牌建设的过程。金杯银杯，不如老百姓的口碑。这次获得“我最喜爱的食品品牌”，完全可以看做是过去近5年中，龙大集团以过硬的食品质量获得的老百姓的口碑。
在品牌建设中，诚信是一个关键。近些年，在利益的驱使下，商业道德屡次突破底线，尤其以“三聚氰胺事件”最为恶劣和突出，令消费者如履薄冰。对于食品企业而言，一次食品安全事件，足以摧毁整个品牌。三鹿集团的倒下，给所有中国企业敲响了警钟。
龙大集团从建立之初就坚持原料自有。这不但可以向产业链上游延伸，更重要的是质量可控。这次获奖的龙大肉食，就是龙大集团引进目前最先进的“自然养猪法”，选用无任何添加剂的自产饲料进行绿色喂养的。为了建立“从原料到餐桌”的食品安全体系，龙大集团还投资2500万元，引进世界上最先进的食品检测设备，建立起行业领先的检测中心。该检测中心建成后，就顺利通过国家认证评审，成为国家级食品检测机构。食品行业专家表示，龙大集团此次获奖，赢得老百姓的口碑，根本原因就是建立了“从原料到餐桌”的食品安全体系。
以过硬的质量赢得“我最喜爱的食品品牌”，还只是龙大集团品牌建设的开始，要打造全国、乃至全球知名品牌，这条路还很漫长。
不过，龙大集团已经迈出了坚实的一步。
