12月1日，记者从市食品产业领导小组办公室了解到，《鹤壁市2009—2011年食品产业发展规划》已初步敲定，计划用三年时间，把我市建成国家重要食品研发、仓储及物流中心，打造成“全国食品安全与诚信试点市”。
据介绍，《鹤壁市2009—2011年食品产业发展规划》已通过了国家、省有关专家论证。我市食品产业发展思路是：以“创新、优化、升级”为核心，以“产业聚集，项目带动，打造品牌，壮大规模”为重点，以肉制品、面制品、淀粉制品三大优势产品为主导，发展现代新兴食品产业，大力推进优势企业和产业聚集区规模快速扩张，构建现代食品产业新体系，将我市建成以名牌产品为主导、大型骨干企业为支撑、上下游产业配套、竞争优势明显的全省重要、全国知名的食品产业基地。到2011年，力争实现食品产业产值350亿元，食品制造业比重达到50%以上；建成3家国家级企业研发中心，10家省级企业研发中心；黎阳产业聚集区、鹤淇产业聚集区食品产业园产值超100亿元；2011年前，食品工业单位增加值能耗年均下降3%，水耗年均下降5%。
