郑州的“三全”、“思念”等速冻食品早已叫响全国。近日，郑州市又出台意见，要求速冻行业积极开拓市场，国内市场占有率要达50%以上；重点发展精制油、专用油、大豆蛋白等深加工产品，将郑州打造成全国重要的面粉生产和粮油加工基地；加大研发力度，建设全国啤酒生产基地。
■商报记者 李雅静
郑州市政府下发《关于加快食品工业发展的意见》，要求通过技术创新、栽培龙头企业等手段，到2015年全部食品工业销售收入达1500亿元，国家名牌12个；将郑州建设成为中部地区的食品工业强市和在全国具有重要影响力的食品工业大市。
速冻食品的国内占有率要达50%以上
目前，郑州的速冻食品已享誉全国。下一步，郑州市要求速冻食品行业，改良配方，改进工艺，积极开拓国内外市场，国内市场的占有率要达50%以上。
此外，还要重点发展精制油、专用油、大豆蛋白等深加工产品，将郑州建设成为全国重要的面粉生产和粮油加工基地；加大研发力度，建设全国啤酒生产基地。
获国家名牌一次奖励50万
未来，郑州市还要鼓励一些食品企业做大做强。将选择年销售收入3亿元以上的企业作为重点培育企业，加大扶持力度，鼓励上市融资。
支持企业创建国家及省、市名牌。每年组织评选“郑州市十大食品名牌产品”，对入选企业给予表彰并优先推荐参加省和国家名牌评选；对获得国家名牌和“中国驰名商标”的食品企业，一次性奖励50万元。
获得A级绿色食品认证奖10万
企业要想做大，新产品的研发必不可少。意见规定，食品生产企业研发并认定的单项新产品，自认定之日起一年内销售收入在500万元以上的，郑州市将给予一次性奖励10万元。对获得A级、AA级绿色食品和有机食品认证的产品，分别奖励10万元、20万元和30万元。
每年拿出3000万支持产业发展
为了加大对食品行业的资金支持，郑州市每年还将拿出3000万元，设立食品工业专项资金。与此同时，优先安排和保障重点食品生产企业建设用地，对重点食品企业建设项目实行“绿色通道”审批制度。
