几年前，有机食品对广大百姓而言还是个方兴未艾的事物，如今随着人们生活水平的提高及对健康饮食质量的追求，有机食品正逐渐走向大众的餐桌。记者近日在吉林省长春市了解到，有机食品今年冬天受到了广大百姓的特别眷顾。
“我感觉有机食品对人体健康非常重要，因为有机食品不含化肥，农药，食用起来非常安全，健康，”长春市民李庆辉告诉记者。
有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一得提法，指按照有机的耕作和加工方式生产和加工的，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术的产物及衍生物。记者２５日在长春部分有机食品商店看到，大米、挂面、蜂蜜、果汁、蔬菜等有机食品不仅五花八门，而且选购者也大有人在。
长乐有机食品长春经销处店长崔海燕向记者介绍：“之所以有这么多的老百姓来选择有机的食品，是因为人们现在生活水平提高了，而且他的消费观念也不一样，咱们更加讲求的是健康的饮食，健康的生活。”
记者在长春部分有机食品商店了解到，由于百姓的青睐，使得入冬以来长春有机食品的销量一路看涨。如今，越来越多的百姓餐桌上可以看到健康无污染的有机食品。
