巧克力 大量食用巧克力会带来多余的热量。胃食管反流病患者食用巧克力后会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。 对策: 最好吃黑巧克力。因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,每天最多只能吃两小块。