新华报业网讯 日前，国内不少媒体报道称，近段时期以来，因甲流集中暴发，大蒜这一“防甲流食物”价格猛涨。记者在昨天就此走访了市内多家农贸市场发现，普通的大蒜卖到了5元/斤，紫蒜更贵，每斤高达8元。大蒜价格为何如此疯狂？
现状：大蒜卖出猪肉价
“大蒜一斤卖5块，猪肉才多少钱呀？”正在一家农贸市场买蒜的张女士一边摇头一边说，“今年真是奇怪了，以往不值钱的大蒜价格居然一路疯涨，半个月前还卖4块钱一斤，现在就涨到5块了。照这样涨下去，蒜价真的赶上猪肉了。”的确，记者在几家农贸市场发现，目前普通的白蒜零售价为每斤5元，稍贵点的紫蒜，要8元一斤，就连蒜米(剥了皮的大蒜瓣，因不好保存，所以价格比较便宜)都卖到了4元/斤，而在以前，最便宜的时候一斤大蒜只要几毛钱。
“我卖大蒜都好几年了，从来没有卖过这么高的价格。”一名在农贸市场摆摊的摊主如是说。大蒜身价骤然翻了十几倍，摇身一变成为作料市场上的“贵族”。记者从网上了解到，不仅在我市，全国各地的大蒜价格都在一路喊“涨”。
原因：甲流及产量减少
那么，大蒜的价格为何会如此“疯狂”呢？
记者采访了在四季农产品交易中心做大蒜批发生意的商户赵杰。赵杰是山东人，出生在大蒜之乡苍山，自己在老家还种有数十亩大蒜，在连云港做生意有好几年了。他告诉记者，蒜的价格之所以一年涨了十几倍，主要是因为去年大蒜的价格降至了“冰点”，很多蒜农纷纷改行，再加上年初冰冻，家乡百分之三四十的蒜都被冻死，今年的产量更是大幅减少。赵杰说，去年大蒜最便宜时，每斤批发价才两三毛钱，而今年新蒜刚上市，批发价就卖到了每斤六七毛，如今连蒜米的批发价也涨到了3.2元/斤，蒜头则卖到4元/斤。
此外，赵杰还认为，今年大蒜价格的上涨，与甲流也有很大关系，“听说吃大蒜能够杀菌消毒，预防甲流，韩国、日本等国家的大蒜进口量这段时间急剧增加。”
销量：并未受到大的影响
据了解，尽管蒜价从近段时期以来，一路上涨，但是并没有影响销量。记者走访城区几个农贸市场发现，涨价前后，大蒜的销量相差不大。“蒜作为香料又不能当饭吃，再说吃蒜可以防甲流，所以市民在买菜时多少还是要买点。”商户表示，虽然贵，每天至少要卖出6000斤，下午运大蒜的车刚到市场，经常是不到3个小时，就被周边城市前来批发的商贩们一抢而光。 (记者 侍敏 通讯员 苗松骞)
