一年前批发价不过0.2元-0.5元/500克的大蒜籽，如今竟涨至3.5元/500克，摇身一变成为调料市场“贵族”。“听说大蒜籽能治甲流，是不是因为这个原因导致大蒜籽价格上涨？”不少市民发出这样的疑问。对此，湖南马王堆蔬菜批发市场相关负责人称，大蒜籽涨价是多个市场因素“合力”所致，是正常的市场价格调节，并非因“可治甲流”的传言而涨价。市疾控中心专家昨日也提醒市民，大蒜籽治甲流暂无科学依据。
传言
多吃大蒜籽能防甲流
网上有报道称，美国媒体和有关卫生部门认为，新鲜大蒜籽有抗细菌病毒的作用，切碎了以后立即食用，效果最好。
其研究人员还表示，一些富含益生菌的食物也应多吃，比如酸奶，益生菌除了对促进人体胃肠道健康有明显效果以外，还有抗感染、消炎的作用。
甚至还有民间流传的“防甲流食物”，将常见的胡萝卜、鸡蛋等食物均列入可防治甲流的“偏方”。
释疑
属正常的价格变化
昨日，市民李先生打算在家门口不远的菜市场买些大蒜籽，但价格使他大吃一惊。“太贵了，一斤蒜差不多要4块钱，吃不起。”他很诧异，不起眼的大蒜籽价格怎么那么高？
“去年大蒜籽种植面积过大和大蒜籽销售不畅是导致今年价格较去年同期上涨的主要原因。”湖南马王堆蔬菜批发市场相关负责人解释。
该市场近期监测情况显示，今年大蒜籽均价多在3.5元/500克左右，是去年最低价位时的近20倍，但目前已降至2.5元/500克，即使如此，其价位和今年纵向比属“稳中有升，并不离谱”。
湖南马王堆蔬菜批发市场相关负责人表示，随着四川、山东的大蒜籽货源入长，预计大蒜籽价格可能还将有所下降。至于外界传言的蒜价上涨与甲流有关，该负责人表示：“没有直接关系。”
监测还显示，近期胡萝卜、鸡蛋价格波动也在正常范围内，并无大的波动。
专家
大蒜籽治甲流暂无科学依据
大蒜籽是否能够治疗或者预防甲流呢？市疾控中心主任陈法明说，目前还没有科学依据证明大蒜籽可以治疗或者预防甲流。通常来说，它只是对肠道疾病有效果，例如拉肚子。至于大蒜籽对甲流的治疗是否有辅助作用，暂时也不好确定。
至于吃胡萝卜、鸡蛋是否也可防甲流，陈法明表示，请市民不要轻信传闻的“偏方”，一旦出现发热、咳嗽等症状，建议及早前往社区医疗机构或医院就诊，及早找出病因，以免延误治疗。
