近日,为合肥市不少市民熟悉的“吉祥蛋挞”,被指涉嫌利用回收月饼做酥点——执法队员在其车间里发现近千斤月饼,而附近仓库存放的月饼多达八吨。合肥市质监局做出处罚决定,上报吊销其食品生产许可证。又一备受市民信赖的品牌轰然倒塌。
据了解,执法人员在10月22日晚的检查中还发现,该公司员工把即将发往销售门店的面包、酥点、蛋糕等外包装上,全部打上了“2009年10月23日”的生产日期,而在产品“蛋糕边”上甚至打上了“2009年10月24日”生产日期,让大量食品“早产”。由此可见,食品行业“潜规则”大量而长期地存在,已是不争的事实。
通过这一事件,人们很容易联想到去年的“三鹿奶粉”事件。去年9月,国内著名企业三鹿集团宣布召回700吨受化学物品三聚氰胺污染的婴幼儿配方奶粉。最后,拥有52年历史的三鹿品牌付出了“破产”的惨重代价。从“三鹿奶粉”,到“吉祥蛋挞”,不知道还需要多少个知名品牌倒下,才能重塑消费者对食品安全的信心?
“吉祥蛋挞”19家门店关门,还有多少食品存在安全隐患?
合肥吉祥蛋挞坊有限公司成立于2006年6月,主要销售蛋挞,面包,蛋糕食品企业。其08年曾被评为安徽市场产品质量信得过企业,此次爆出回收月饼事件,引起舆论一片哗然。
目前吉祥蛋挞19家分店已经全部关门,又一个我们经常买的食品,出了问题,民以食为天,到底还有多少食品存在安全隐患?
“三聚氰胺”使人对奶粉敬而远之,“人造蛋”更让市民对鸡蛋产生怀疑……近年来发生的一系列食品安全事件,让老百姓感到无所适从。备受社会各界关注的《食品安全法》于今年6月1日正式施行,它以全新的理念和制度为公众构筑了严密的食品安全网络,但“吉祥蛋挞”这家企业却无视国家的法律法规,依然铤而走险,我行我素,最终自食恶果。
过去说,民以食为天是要吃饱,而现在民以食为天的含义,就是不仅要吃得好,还要吃得安全。以前虽然缺衣少吃,但人们吃的东西安全性反而较好。但随着科技的发展,许多人也就有了更多造假使坏的机会。这一方面说明,科技总是一把“双刃剑”,但更重要的是有些商家片面追求效益,甚至忘记了基本的社会责任,少了良心,把科技当了他们谋利害人的工具。
据了解,有些地方种草莓打激素,有的地方蔬菜的农药残留严重超标。比如大棚种植的西红柿,极有可能农药残留就会超标。因为大棚种植,病虫害易发,在种植之前整地之时,就开始使用呋喃丹等农药,当西红柿开花挂果后,必得几天打一次农药,虽然有些地方会注意选用残留少的农药,但许多缺少常识,或是唯利是图者,就会不加考虑,甚至使用巨毒高残留农药。这样的菜如果不洗净再吃,可以让人直接中毒。
当前,食品安全问题已成为人们关注的焦点,街头巷议,媒体曝光,人们在对食品安全划上一个大大问号的同时,也在渴望健康食品的出现。