一度芳踪难觅的菜籽油，昨日在汉上演一出“王者归来”，叫板雄霸食用油市场的“老大”——大豆油、花生油。
昨日开幕的湖北粮油精品展示交易会上出现了这样难得一见的场面。记者在现场看到，我省油脂加工企业都把菜籽油作为展示的重头戏，业内人士表示，欲携精品菜籽油进军食用油市场，让菜籽油重返市民餐桌。
菜籽油受市民热捧
昨日早上9时许，青山的张婆婆就赶到会场。不出片刻，已挑好两壶菜籽油。“菜籽油蛮香又不贵。”张婆婆说，以前都用油壶打菜籽油吃，现在菜籽油蛮少买得到了。
据悉，目前武汉超市销售的食用油均以花生油、大豆油为主，基本上看不到菜籽油的踪影，花生油一瓶卖到七八十元，大豆油一瓶四十多元。
记者在现场看到，不少油脂企业都展出了菜籽油，如中昌、福达坊、中排。5升装的菜籽油卖50元，比普通大豆油贵5元，但市民排着长队购买。
省农业厅有关人士说，我省油菜种植面积、总产量连续14年居全国之首，常年产量约占全国1/6。但很多油菜籽大批量作为毛油，销往巴蜀做火锅底料，或被外地企业低价购进，加工后高价卖到湖北。
省农业厅相关负责人表示，将推动我省菜籽油市场发展，牵线让省内菜籽油厂商与超市签订合作协议，让市民能买到本土菜籽油。
本土油企开始发力
湖北奥星粮油工业有限公司总经理梁红星说，今年菜籽油的销量每月增长四倍。他们顺势推出了铁盒装的精品菜籽油，很受欢迎。
“早期的菜籽油下锅烟味重，消费仅限于农村。”湖北中昌植物油有限公司负责人说，但近年来，菜籽油加工技术明显提高，色泽也变得光亮，特别是湖北双低菜籽油，含油量高，有菜籽油中的橄榄油之称。
武汉中排粮油有限公司有关人士说，他们一直都走批发市场，提供原料给他人做贴牌，如今开始推自己的品牌，瓶装油刚获得国家绿色食品认证。
“今年开始，我们从荆州等地进购菜籽，加工菜籽油。”福达坊公司董事长郭道雄说，本土企业要生存扩张，唯有依仗湖北原料资源优势，在细分市场上争夺空间。
****市场敲响抢救油菜产业警钟
湖北日报11月5日：昨日，在华中农大举行的“中部崛起与湖北两型农业发展”论坛上，湖北省农业厅总农艺师邓干生呼吁：植物食用油市场化进程中的第一仗，我们输了。切莫让油菜重蹈大豆覆辙！
中国是大豆原产地，却在2000年开始成为世界最大的大豆进口国，去年进口量达到3744万吨，使我国大豆产品的总自给率不足1/3。仅今年上半年，大豆进口量同比增长28.2%。同时，国内植物食用油产业受到巨大冲击。与大豆类似，作为油菜籽生产第一大国，油菜籽进口也在逐步增加，1996年进口量仅0.04万吨，3年后猛增至138.6万吨，近年达200万吨左右。
邓干生说，大豆产业发展的教训影响深远。去年国内油菜籽价格暴涨暴跌，加工企业普遍亏损，敲响了要抢救油菜产业的警钟。利用冬闲田种油菜是一举多得的好事，双低油菜的开发利用潜力巨大，提高油脂自给率空间巨大。“人们知道多吃猪油不利健康，但对多吃棕榈油的危害认识不足。其实，棕榈油的饱和脂肪酸含量高达51%，比猪油还高。食用过多饱和脂肪酸，易使胆固醇升高，患心血管疾病的危险增大。”邓干生感叹，大量进口棕榈油兑成的调和油，使2002年以前菜籽油是我国百姓消费的第一位食用油退居到2006年的第三位，可怕的是还在继续下降。
专家们在论坛上呼吁，湖北是全国油菜生产第一大省，种植面积近2000万亩。双低菜籽油堪称湖北的“橄榄油”，除了政策扶持产业发展外，还要正确引导老百姓对食用油与身心健康关系的认识，通过消费拉动生产。
（怜蕾）
