10月下旬以来，江苏新沂市场小麦受秋收秋种农户售粮减少、加工企业临近年末需求增大影响，价格运行表现为平稳略涨之势，平均每斤上涨1分钱。预计后期行情依然看好。
据市场价格监测，目前新沂市场国标中等质量白小麦平均收购价格从0.92元/斤，提高到0.93元/斤。其中个体粮食经纪人下村上门收购价格从0.89元/斤，提高到0.90元/斤；集镇收购大户在门市挂牌收购新小麦价格从0.92元/斤，提高到0.93元/斤；私营面粉加工企业就厂收购价格为0.94元/斤，提高到0.96元/斤；国有商贸流通企业收购价格为0.93元/斤，批量销售价格为0.95元/斤，平均提高1分钱。
从新沂市场小麦价格平稳略涨来分析，主要是：加工企业为了增大元旦与春节市场面粉供应数量，目前正在抓紧采购小麦原料，这给本来处在秋收秋种大忙季节，农户无暇出售家中存粮，导致小麦流量减少的市场，形成供不应求的格局，促使价格上行。
还有一个重要原因就是：新沂周边市场小麦价格持续走高，在很大程度上影响着新沂小麦价格走势。据监测，西边徐州地区的丰县市场白小麦平均收购价格为 0.96元/斤，沛县市场白小麦平均收购价格为0.96元/斤，邳州市市场白小麦平均批发价格为0.95元/斤。东边连云港地区的东海县小麦收购价格保持在0.97元/斤。南边的宿迁地区泗阳县白小麦收购价也在0.94元/斤以上。北边山东地区市场小麦价格平均在0.95元/斤。由此可见，新沂周边各地价格均比新沂要高，也在一定程度上促使新沂小麦增大外流机会和数量，对提高本地市场价格具有较大影响。
最后一个原因，国家最近出台2010年小麦最低收购价政策，不少农户和企业认为国家提高小麦收购价3分钱1斤，说明后期小麦价格走势只会上涨不可能下跌，人为惜售也导致市场小麦减少，最终反映在价格上就是平稳上涨。（灵松）
