开封县采取有效措施,积极做好了宣传发动、入户登记等工作,进一步加强食品生产加工企业安全检查工作。一是组织领导到位。制定了全县食品生产加工小作坊专项整治工作方案,对普查整治工作进行安排部署,确保整治工作的有序开展。二是宣传引导到位。通过广播、电视、报刊和简报等渠道,大力宣传食品整治工作动态,提高全民的食品质量安全意识,促进了工作顺利开展。三是业务指导到位。组织食品监管人员深入乡镇及时了解食品普查整治工作进展情况、存在问题、困难及取得的成效,加强对乡镇食品普查整治的业务指导。四是跟踪督导到位。督促食品生产加工企业如实提供食品普查信息,定期通报各乡镇开展食品生产加工小作坊专项普查整治工作情况,保证工作任务的按时完成。此次整治工作共查食品生产加工企业(食品小作坊)181家,其中豆芽16家、面包8家、大米24家、香油9家、肉食加工36家、馒头房54家、豆腐房22家、面粉13家。