自上周五开始，济南地区降雨降温形成寒潮天气，开始步入初冬。而省城匡山蔬菜批发市场却出现蔬菜量价齐落的走势，上市量较下降近20万公斤，同时，每公斤蔬菜平均批发价格下降4.26%。
10月31日，记者从匡山蔬菜批发市场获悉，当天日上市量为192万公斤，较前期高点203万公斤下降了11万公斤，降幅为5.42%。市场上市蔬菜品种齐全，但是菜价波动较大，重点监控的30个家常蔬菜品种，29种价格出现波动。大白菜、小白菜、芹菜、油菜、莴苣、西葫等21个品种价格下降，降幅在8.33% 至82.67%之间，其中大白菜由每公斤 1.5元降至0.26元，降幅达82.67%，降幅最大；西红柿、韭薹、土豆、蒜薹等8个品种价格上涨，涨幅在3.33%至257.14% 之间；只有莲藕1个品种继续维持前期水平。据市场信息中心统计数据显示，当日较上周五每公斤平均批发价格下降了4.26%。
据市场管理人员介绍，目前本地露天蔬菜已经开始收尾，转入大棚种植。上市蔬菜中，除了大白菜、小白菜、卷心菜、菠菜等本地菜外，其余的大都来自外地。进入10月份以来，市场冬季蔬菜储存工作已经展开，根据目前的储存量，即使济南遭遇连续降雨降温天气，维持市民3到5天的基本生活应该不成问题。
