搭配禁忌之蔬菜类
南瓜、茄子+维生素B6→南瓜和茄子含硼较多,这些食物中的硼与体内消化液相遇,再遇上维生素B6,则可能生成络合物,就会影响维生素B6的吸收与利用,从而降低药效。
黄瓜+磺胺药(如复方新诺明)→碱性食物黄瓜可增加磺胺药在尿中溶解度,减少结晶尿的形成对肾脏的刺激性,但同时也影响了磺胺药的吸收,降低了药效。
扁豆、海带+保钾利尿药(如安体舒通)→含钾量高的食物和以上药物结合容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。
辣椒+凉血药→辣椒热量较大,会抵消清热凉血药物的药性。
菠菜、土豆油菜+钙剂→它们的因草酸与钙离子结合,形成难溶性钙盐,补钙期间长期大量食用含草酸高的土豆,容易形成结石。建议:服用钙补充剂前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸溶解于水,将水倒掉后再食用。