2008年初，全国不同程度遭受到冰冻雨雪灾害，当年春节，市民饱尝蔬菜高价的滋味。冰冻雨雪灾害过后，针对西宁市蔬菜尚不能完全自给自足的情况，相关部门开始认真分析解决途径和办法。最后的结论大致为：大力发展设施农业，加快市场供给步伐；加大招商引资力度，加快保鲜库等基础配套设施建设。
那么，西宁市蔬菜保鲜库建设进程如何呢？10月20日，记者来到已完成一期建设的青海盛青集团公司蔬菜保鲜库基地。这也是目前西宁市最大的一家蔬菜保鲜库。
“我们一期的库存容量近4000吨，现在冬储蔬菜已存了3000多吨。拿存在库里的胡萝卜来说，现在我们的收购价是四毛(每斤)，元旦、春节前后投放市场，价格不会超过六毛。而去年，胡萝卜的批发价每斤达到了两元。”青海盛青集团公司董事长徐正光说。
盛青一期蔬菜保鲜库基地从今年3月开建，到8月中旬投入使用，效率之高、速度之快令同行刮目相看。运行一个多月来，社会效益和经济效益已经显现。据基地张经理介绍，从西安来的胡某兄弟俩，租赁了保鲜库的几间库房，一个多月时间里，仅向西安发送胡萝卜，就挣了五十多万元。
徐正光谈到保鲜库基地的功能时一脸喜悦：保鲜库建成后，周边种植胡萝卜的农民增加了收入。往年，胡萝卜集中上市后，价格每斤在0.25元左右，而今年，保鲜库的收购价在0.40元左右。其次，保鲜库收购的胡萝卜、娃娃菜、洋芋等，到明年蔬菜供应淡季投放市场，会起到平抑菜价的作用，对市民来讲会降低消费支出。
说到今后的打算，徐正光自信地说：“原来蔬菜保鲜库设计总容量7200吨，现在，集团在一期建设的基础上有了经验和信心，打算将总库容扩大到两万吨左右，投资从3700万元扩大到6500万元，年周转能力达到10万吨左右。”
西宁市商务局市场监测监管处处长王国平在谈到“冬储计划”时透露：今后，还会在湟中、大通回族土族自治县建成5000吨、3000吨的保鲜库基地。他坚信，在不远的将来，西宁市会从根本上解决市民冬季吃菜难、吃菜贵问题和冬菜储备问题。
