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江苏建湖质监局捣毁一加工病死猪肉窝点

时间:2009/9/30 16:15:43 来源:中国质量新闻网

  9月28日下午,江苏省建湖质监局根据群众举报,在该县贸易办、公安局的配合下,一举捣毁在庆丰镇境内的一个使用病死猪肉加工食品的窝点,现场查获病死猪肉90公斤。这是该局履行《食品安全法》赋予的监管职责后查获的又一食品生产加工违法案件,也是该局深入开展“质量和安全年”活动和“查食品质量,保国庆安全”行动的成果。

  经查,该窝点位于庆丰镇老古基寺大桥向西50米、向南100米处,户主为乔××,37岁,无营业执照,无生产许可证,现场污渍斑斑,无任何卫生防护措施,卫生环境极差。该窝点拥有新建的面积约为30平方米的冷库,用于储藏病死猪肉,已初具加工规模,日使用消耗此类猪肉15公斤。其夫妻俩以收购病死猪肉加工成肉圆、鱼肉混合圆(俗称“龙虎斗”)、蛋饺等杂烩,销往县内建港蔬菜批发市场、湖中菜场。目前,此案仍在进一步追踪、审理之中,并移交县贸易办依法处理。


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