省质监局27日公布了2059批次的国庆、中秋节日食品质量抽查情况。其中月饼、肉制品、蜜饯、乳制品等11类产品合格率为92.1%,为近3年来最高。
抽查数据显示,今年我省各企业生产的月饼馅料合格率达到了100%。质监部门还曝光了一批质量较差的食品生产企业:如南京梅之王果业有限公司生产的群力牌青青脆梅菌落总数含量、霉菌总数含量分别超标670倍、4600倍;南京孔发食品公司、三企食品公司、福满林公司生产的紫菜铝含量分别超标6.9倍、7.7倍、23倍。