中秋佳节即将来临,为确保佳节食品质量安全,近日,市质监局对全市月饼生产加工企业的产品进行抽检,合格率为78%,两成多月饼存在“短斤少两”情况。
此次抽检覆盖了我市已取得生产许可证的50家月饼生产厂家,抽样50批次,经检验合格产品数为39家企业39批次,合格率为78%,主要不合格项目为净含量、馅料含量。抽检前已流入市场的月饼除“短斤少两”外,总糖、脂肪、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌数都合格,并不存在影响食用安全的问题。目前,市质监局已及时将检验报告送发给相关企业,要求其迅速整改,确保市民吃上放心、足量的月饼。
消费者在购买月饼时要看月饼的外包装上有无QS标志,不要购买无QS标志的月饼,并且要检查月饼是否在保质期内。