10类高风险食品先检测后上架

　　市工商局，西城、宣武分局工商人员昨日走进金融街购物中心、天虹百货，对生鲜食品、熟食、豆制品等市民经常购买的食品以及部分进口食品进行了检查。

　　工商人员手持温度计现场测试了超市内部分冷藏食品的温度是否合格。市工商局消保处处长曹中生说，工商部门近期开展了两节食品市场专项整治，在北京市场抽查了1300多个样本，包括凉拌菜、熟食、豆制品、腐竹、饮料、主食厨房现场加工食品等，超市、商场的合格率均很高。曹处长表示，工商部门将加强对食品安全的监控，尤其要求经营鲜肉、熟食等10类高风险食品要先检测后上架。

　　另据了解，市工商局已调集海淀、丰台工商分局执法人员，利用新型快速食品检测车，对海淀区锦绣大地批发市场、丰台区新发地批发市场、岳各庄批发市场的鲜肉质量、市场交易秩序等情况进行了检查，严防不合格肉品上市销售。