国庆、中秋将至，为了保障食品安全，让广大消费者过上快乐、祥和的节日，近日，泗县质监局出新招、办实事，在监管方面四个到位保障食品安全。
首先，食品企业检查到位，该局组织16名执法人员，对全县85家食品企业进行拉网式检查，排查安全隐患，并及时帮助企业整改消除；其次，食品抽样到位，对40家在产的食品企业进行专项监督抽查，抽样43组；第三，人员培训到位，近期该局多次组织执法人员学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品质量安全市场准入审查通则》和相关细则，以及《安徽省食品生产加工小作坊质量安全卫生基本条件》等，并由技术人员和食品生产许可证审查员带领责任区责任人到企业实地进行培训食品质量的控制、巡查的要点等；第四，责任分配到位，该局将全县所有食品企业分由责任人负责，做到每一个食品企业都由专人负责巡查、监管。
该局食品企业监管的四个到位，有效提高了巡查的有效性和持续保持生产必备条件符合的能力，最大限度地保障了节日期间的食品安全。
