又是一年中秋佳节，月饼市场又将展开一场激烈的争夺战。聪明的商家们早早就已经开始为月饼的进货、摆摊、销售忙得不可开交。9月16日下午，记者特地走访三亚明珠、旺豪、南国等市区各大商场超市，了解今年的月饼市场情况。但见各种各样的月饼摊点让人应接不暇。许多市民货比三家挑挑拣拣，但漂亮的月饼包装与稀奇古怪的月饼口味还是不免让大伙眼花缭乱。与此同时，月饼市场的“乱象”也如期而至。商家折扣混乱，黑市遍地的情况也开始出现。
品种多样 但购买力不强
记者走访月饼市场时发现,今年的月饼市场品种丰富,包装各异,与往年相比,市民购买选择的空间更大，但市民的购买热情还是相对较低。
市场上月饼品种可谓是琳琅满目，这可让广大的市民挑花了眼。记者粗略计算了一下，市场上销售的月饼的品种不少于40种。不仅有用鱼翅、鲍鱼、燕窝等名贵材料做的月饼，还有适合老年人吃的低糖份的健康月饼。
同时，记者在走访中还发现，月饼厂家为了争夺年轻一代人这片市场，尤其是女性消费者市场，都纷纷推出了许多低糖、美容的月饼品种。某厂家生产的木瓜牛奶月饼、玉米马蹄月饼、抹茶月饼、摩卡咖啡月饼、翡翠海藻月饼等就非常受年轻人，特别是女性消费者的青睐。其次，小朋友市场也是商家抢占的一块肥肉，凤梨、草莓、百香果等口味的水果月饼备受小朋友们的喜爱。
现今市场上的传统月饼依然以伍仁、蛋黄莲蓉、豆沙等传统配料为主，但我们也在市场上看到许多以创新性配料为主的素月饼。在传统思维方式和消费习惯正逐渐发生转变的情况下，像茶月饼、水果月饼这样创新性配料月饼也广受消费者的喜爱。
尽管市场上的月饼品种各式各样，但记者采访时发现，市民的购买力还不是很强。许多商铺反映，9月13日开始摆的摊，四五天里，来问来看的人很多，但是买的人却少得慌，一天卖不到三盒月饼。大部分商家还是耐心的做下去，他们说：“根据以往的经验，再过一个星期月饼市场就会红火起来。”
商家折扣乱打争市场
随着月饼生产厂家不断增加，口味独特创新，品种也更加繁多，这令大部分厂家、经销商、代理商彼此之间的竞争也越来越大。每个商家为了抢占广泛的消费市场，纷纷展开了打折大战和送礼品大战，通过打折和送礼品来吸引更多的消费者。
一位销售名牌月饼的老板告诉记者，每个商铺的月饼进货价都是统一的，在市场上的销售价也是统一的（388元—188元之间），但进货价和销售价之间有一定的差价可以由销售商铺自由调控，也就是所谓的折扣价。比如388元的月饼，这个商铺可以打个8折，但另一个商铺为了吸收更多的客源，他们可以给顾客打个7折，虽然这样会少赚些，但可以把你的客源抢走，同时也给你带来调低折扣的压力。老板还说，如果你想把客源抢回来，你只能用低于7折折扣的价钱销售。但以低于7折的价钱出售的话，虽然还不至于会亏本，但也就赚不到几个钱，够付房租就不错了。
另一位销售月饼的老板同样遇到上述情况，他向记者感叹到：“现在生意不好做啊！像我们在明珠广场租一个不到3平方米大、租期是9月13日到10月3日的地方，租金就将近10000元。昂贵的租金加上乱打折现象，市场行情好时就可以赚到些钱，不景气时倒贴都是有的。就连销售价为23元的月饼有时都还必须打折，顾客要求打折，你就不得不打，不打他就到别家买，这样你可能连本钱都赚不回来。”
本地月饼走“平民”路线
彭先生从事月饼销售已经10几年了，多年来，他一直坚持卖着同一个牌子的月饼。这是一款地地道道由海南本地厂家生产的月饼。在彭先生的月饼摊位前，记者看到，这些本土月饼无论是口味还是包装，与外地的品牌月饼相比，都显得比较传统、简单。月饼包装的色彩大多以红黑为主色调，包装上的图案则以花朵、圆月为主，极富海南风味。而口味上，除了伍仁、蛋黄莲蓉、豆沙等几种经典口味外，还有一些水果味道的。相较与一些推陈出新的“烧鸡”、“燕翅”等五花八门口味的月饼，它似乎显得单调了一些。
然而，包装、口味的简单并未让前来购买月饼的市民退而却之。记者看到，光顾于此的顾客反而络绎不绝。其中，不但有前来团购的私营企业，也有不少的散客。彭先生告诉记者，大多外地品牌月饼由于价格比较昂贵，客人一般都选择团购，因为折扣下来比较划算。而散客们对这种月饼就很不“感冒”，原因之一就是它令人咋舌的高额价位。记者发现，一盒同样装有4个同种口味的月饼，本土月饼基本定价在40-100元，而外地牌子的月饼大多在100元以上，有些甚至高达500多元。
“本土月饼的口味很经典，我们海南人自己吃起来倍感亲切。虽然一些本地月饼属于广式口味，但在其做法上还是很有海南特色的。来三亚玩的游客也不妨尝一尝，实实在在地感受一番海南本地美食。”前来购买本土月饼的的王阿姨一边仔细挑选着月饼，一边热情地向记者介绍。
“现在的月饼越来越贵，而本土的月饼价格一直比较实惠，大多老百姓都买得起。虽然包装没有外地牌子的月饼那么好看与华丽，但我们需要的是好吃的月饼，而不仅仅是一个漂亮的包装盒。”另一位顾客小吴说。
