误区三:脱水蔬菜远比薯片好
脱水蔬菜越来越受到人们欢迎,从脱水胡萝卜到香菇、洋葱应有尽有。但这些看起来健康的小零食,营养成分还是有损失的。况且,一包120克的胡萝卜干含有约600卡热量,与薯片相当,你是不是感到很吃惊呢?
当你想要吃点小零食时,不妨选择一小把坚果,它富含纤维素、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,还能满足你咀嚼的欲望。假如你想选择绝对健康的产品,原汁原味的蔬菜才是最好的,胡萝卜丝、芹菜条、黄瓜都不错。