猪肉价格持续近百天上涨，再次引发人们对物价的关注和对通货膨胀的担忧，也成为日前在青岛召开的第五届世界猪肉大会的焦点议题之一。
猪肉价格已成物价标杆
２００９年以来，我国生猪价格出现新一轮波动。生猪价格回升，猪肉价格“水涨船高”，而且涨势至今不减。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示，猪五花肉自６月１０日企稳每公斤１５．６元这一价位以来，至今一路攀升，至９月初已涨至每公斤１９元左右，累计涨幅达２２％左右。
中国ＣＰＩ构成的八大类商品中，食品类权重高达３４％，肉类权重也高达７．５％－７．６％，肉类中猪肉又占据了８０％－９０％的绝对比重。“猪肉价格已成为食品类甚至是中国物价的标杆。”中国经济评价中心主任刘煜辉说。
肉价对粮价影响不大
“目前猪肉价格回升属于正常的恢复性上涨，其中国家对前期猪肉价格过低现象实施的扩大猪肉收储措施起到了关键作用。”国家发改委价格监测中心分析预测处处长徐连仲日前表示。
肉价上涨能否带动粮价上涨？第五届世界猪肉大会的多位参会者认为影响不大。据了解，今年的旱情对我国粮价不会造成太大影响。当前玉米价格上涨主要原因是铁路运力跟不上，库存暂时难以形成市场供给。小麦价格小幅上涨则是因为收购接近尾声，市场供给不多。
明年物价重回上升轨道？
农业部和商务部监测的农产品价格在８月份双双回升。交通银行研究部高级宏观分析师唐建伟说，预计８月是年内ＣＰＩ的拐点，未来ＣＰＩ将开始触底回升，到１１月ＣＰＩ同比将转为正增长。明年我国物价可能重回上升轨道。
刘煜辉则认为，短期内粮食等产品价格虽然上涨压力较小，但肉价还有上行空间。肉价持续上涨，可能导致其他产品跟风涨价，为将来的通胀提供动力。有关人士还指出，为保持物价基本稳定，各地价格主管部门还应采取科学措施，加强价格监测预警，制定价格调控预案，遏制跟风涨价和不合理涨价，同时加强调运，防止商品结构性短缺现象，确保市场供应。
