新闻背景
从6月份开始，不仅猪肉价格出现了上涨，鸡蛋价格也是创新高，两个月来如坐“过山车”的猪价近期上涨势头不减，蔬菜价也小涨……事实上，不仅我市菜篮子价格在涨，来自商务部的最新监测数据显示，全国食用农产品价格从6月28日开始至今已经连续9周上涨，价格指数从114.86攀升到了118.23。
市民在挑选猪肉。 本报记者方炳徐 摄
本报讯 （记者刘娟祝）近日，不少市民纷纷反映猪肉价格在涨，鸡蛋价格也涨了，就连蔬菜也在涨价，不少市民甚至担心是否是通货膨胀来了？日前，记者就此展开了多方面采访。
市民反应
担忧价格还会继续上涨
记者走访发现，农民工和低收入群体对肉菜价格上涨非常敏感，他们坦言担忧价格继续上涨。
今年58岁的刘先生在市区江北一工地上做工。刘先生说，他现在一般会选择在下午6时过后才到市场买肉菜，因为这个时候的肉菜价格要稍微便宜些。他说，近期鱼的价格较稳定，草鱼价格约12元/公斤，若是买死的，仅约8元/公斤。蔬菜方面，他会尽量买豆芽等较便宜的蔬菜，少买目前价格较高的叶菜等。据了解，一些精明的主妇也开始放弃买猪肉而选择买价格相对较低的鱼类。
低收入者张菜妹说，如果肉菜价再上涨，她希望政府能对他们这些低收入人群给予一定的补贴。
猪肉价
猪肉价格连续12周走高
据商务部监测数字显示，猪肉价格连续12周走高，较之6月中旬，猪肉价格已上涨逾2成。惠东养猪户钟先生透露，这两月生猪价格节节高，6月份出栏价格10元/公斤的生猪，最高达到了近14元/公斤。鉴于生猪价格上涨，市区猪肉批发价格从8月3日起，上调1元/公斤，达17.4元/ 公斤。市区猪肉销售价格也随之水涨船高。记者走访市区多个市场了解到，目前上肉销售价格在18～22元/公斤，瘦肉在26～28元/公斤，排骨约28元/公斤，部分超市瘦肉、排骨销售价格接近30元/公斤。部分肉联企业透露，考虑市民消费能力，虽然生猪价格上涨，目前猪肉批发价格未上调。猪肉销售摊贩也称，上调猪肉销售价格的话会影响到销量。
市肉类协会有关负责人表示，由于近期生猪价格上涨幅度较大，市区猪肉批发价格是否上涨，还需要看近期生猪价格的走势，如仍出现较大涨幅，可能会波及猪肉批发价格。养猪户钟先生昨日透露，昨日的生猪价格每公斤下降了两三角。
分 析：肉价涨同饲料涨价有关
惠东养猪户钟先生说，生猪价格上涨主要跟饲料上涨有关系，目前猪饲料上涨幅度达到了30%左右。
市肉类协会有关负责人分析，此次猪肉价格上涨是由诸多因素引起的。其一，与政府收储生猪有一定关系，6月初，官方开始临时收储部分冻肉。其二，与此前因生猪价格过低，部分小型养殖场退出也有一定关系。至于此后的生猪价格走势，该负责人称较难预料。
鸡蛋价
6月起微涨近期涨得较大
昨日，记者走访市场了解到，鸡蛋批发价格达到了7.6元/公斤。普通的鸡蛋销售价格达到了9元～10元/公斤，较前两月的7～8元/公斤，有一定上涨。
市区亚太市场惠昌禽蛋批发行的王经理向记者反映，鸡蛋价格从6月份就出现了微涨，近期上涨较大。鸡蛋价格上涨暂未影响到鸡蛋的销售。
分 析：本月或下月鸡蛋价会降
惠昌禽蛋批发行的王经理说，以他多年经验来看，鸡蛋价上涨应该不会持续太久。他说，我市的蛋源多在北方地区，每年到这个时候，北方地区的养殖户就会把一批老的蛋鸡宰掉，养殖新的蛋鸡，蛋源会随之有所下降。加之近期不少厂家收购鸡蛋用于生产月饼，以及目前正逢各大学校开学，鸡蛋需求较大。此外，近期饲料价格上涨，也推动了鸡蛋价格上涨。估计9月份或10月份，鸡蛋价会有一定下降。
蔬菜价
蔬菜价格仍呈上扬趋势
昨日，记者从惠州江北农产品批发中心了解到，近来蔬菜批发价波动较大。总体来说，进入9月以来蔬菜价格仍呈上涨趋势，本地蔬菜价格涨幅约0.8元/公斤。外省蔬菜价格涨幅相对较小，约0.4元/公斤。
分 析：涨价是暂时的不会大涨
据了解，本地蔬菜由8月中旬的日均250吨减少到现在的日均200吨。据分析，进入8月份以来，本地蔬菜慢慢减少，这除受天气影响外，也跟季节变化有关系，夏季蔬菜逐渐退市，而新的季节性蔬菜暂未上市。预计到本月下旬，新的季节性蔬菜上市，本地蔬菜会慢慢增多。
市菜工办有关负责人朱耀明也称，近期持续高温少雨不利于蔬菜生长，目前的蔬菜价格只是暂时的，不会大涨。
专家观点
不认同“明显通胀”说法
产品价格，尤其猪肉价格对中国CPI有重要影响，一路走高的肉价以及农产品价格近来呈现的普涨格局，加剧了市场的通胀预期。但对于“近期猪肉价格上涨将导致明显通胀”的说法，官方并不认同。对此，惠州学院经管系朱永德教授也称，通货膨胀不是说由个别产品引起的，其涉及到各类产品价格都上涨，且达到一定幅度。从目前情况看，猪肉、鸡蛋等部分农产品价格上涨应是合理的，主要是饲料等原材料上涨引起的，且上涨幅度也没有不合理。从国际情况来讲，一般来讲通货膨胀率在5%以内是正常的，5%以上就很难讲了。
部门措施
及时关注价格动向
昨日，市物价局有关负责人向记者介绍，部分农产品价格出现略涨后，他们也在及时关注这些情况。如低收入居民基本生活费用价格指数达到上涨5%，就会启动相关机制，对低收入者进行一定的补贴。但从目前情况来看，还未达到这个情况。
