持续上涨近3个月的猪肉价格终于趋于平稳，不过近阶段禽类产品价格也开始回升，记者昨天从三官堂活禽批发市场了解到，近两个月来，活鸡和鸡蛋价格都出现明显上涨，二黄鸡的价格更是两个月上涨近5成，根据各市场负责人预计，“两节”期间还将保持微涨势头。
猪肉价格涨幅趋于平稳
根据上海江杨农产品批发市场的数据显示，6月份，申城猪肉鲜白条的批发价格还在12元/公斤左右，而8月23日则上涨到了14.5元/公斤，最近鲜白条的批发均价已徘徊在16元/公斤，涨幅在22%左右，与上月环比有近10%左右的涨幅。据介绍，由于申城生猪货源有固定的供货渠道，稳定的货源，市场供应总体比较正常。
上海农产品中心批发市场猪肉部经理杨峻表示，目前肉价已经恢复了正常的区间，批发价在每公斤15.5－15.6元，预计国庆期间会有小幅上涨，批发价涨幅不会超过1元。
蛋价短期回落可能性不大
昨天，记者走访漕溪路市场时发现，该市场散养草鸡蛋每斤已经卖到5.3元。一位鸡蛋摊的摊主告诉记者，“上周还是每斤4.7元，现在涨了0.6元。”此外，上周4.5元的圈养草鸡蛋也已经卖到了4.8元。商贩告诉记者，由于前几个月鸡蛋价格较低，部分养殖户出现亏损，导致存栏蛋鸡减少。
三官堂活鸡批发市场数据显示，活鸡价格也明显上涨，目前二黄鸡的价格涨到17元/公斤，而2个月前，这一价格只有12元左右，上涨幅度近5成，而三黄鸡的价格已经涨到12元/公斤。市场管理部主任龚冠良告诉记者，禽流感之后，活鸡养殖规模明显有所减少，加上饲料价格上涨，活鸡和鸡蛋价格在短期内复原有一定难度。
【新闻分析】
肉价上涨虽无近忧但须“远虑”
当前肉价已连续近百天上涨，引起相关专家对新一轮物价上涨的担忧。
“目前猪肉价格回升属于正常的恢复性上涨，其中国家对前期猪肉价格过低现象实施的扩大猪肉收储措施起到关键作用。”国家发改委价格监测中心分析预测处处长徐连仲日前表示。
肉价上涨能否带动粮价上涨？不少专家认为影响不大。当前玉米价格上涨主要原因是铁路运力跟不上，库存暂时难以形成市场供给。小麦价格小幅上涨则是因为收购接近尾声，市场供给不多。
此外，农业部和商务部监测的农产品价格在８月份双双回升。交通银行研究部高级宏观分析师唐建伟说，预计８月是年内ＣＰＩ的拐点，未来ＣＰＩ将开始触底回升，到１１月ＣＰＩ同比将转为正增长。明年我国物价可能重回上升轨道。
中国经济评价中心主任刘煜辉认为，短期内粮食等产品价格虽然上涨压力较小，但肉价还有上行空间。肉价持续上涨，可能导致其他产品跟风涨价，为将来的通胀提供动力。尤其是国内玉米、小麦以及汽油当前价格都比年初有了很大的增长，境外玉米期货价格也在金融危机的影响下出现了大幅增长，这些价格变动与肉价上涨叠加，可能产生放大作用，不断增强社会通胀预期，应注意预防。
有关人士指出，为保持物价基本稳定，各地价格主管部门还应加强价格监测预警，制定价格调控预案，遏制跟风涨价和不合理涨价，同时加强调运，确保市场供应。
