太原市奶业经过近一年来的整顿，目前已经提前实现国家提出的3年整顿振兴要求，全市奶牛养殖园区和奶站基本步入了科学化管理、标准化生产的路子。今年上半年，全市奶牛存栏数达到25800多头，生产鲜奶46716吨，比上年同期有新的增长，所产牛奶经检验质量全部合格，被大型乳品生产企业全部收购。
太原市奶业整顿和振兴的重点是建设养殖园区和加强奶站监督管理，从去年9月以来，经过重组、合并和整顿，太原市2．7万多头奶牛90％进入园区养殖，彻底改变了过去大部分奶牛散养和小规模养殖、生鲜奶质量监管困难的局面。太原市重新制定了奶站管理办法和进一步加强奶站监管工作的意见，对奶站进行了专项整治，目前全市32个领取到生鲜乳收购许可证和准运证的奶站，奶站必须具备的条件和管理制度达到了国家标准，各种奶牛档案、质量检验记录、生产记录、消毒记录、销售记录等齐全。全市4个奶牛养殖重点县区清徐县、小店区、阳曲县、晋源区，目前正在组织养殖园区和奶站安装视频监控系统，小店区14个养殖园区和奶站已经安装完毕，工作人员通过电脑视频，可以24小时对奶牛棚圈、运动场、挤奶站、场区、奶站等进行监控。同时太原市还在强化质量监管、确保生鲜乳安全，落实监管责任完善服务体系建设，健全检测体系等方面采取了积极的措施，取得了显著效果。
