商业运作模式将多样化
作为公共资源的“鸟巢”，有着与商业化运作不同的经营模式。
“‘鸟巢’的经营有3种方式：观光旅游；大型演出；餐饮、住宿、购物。”谭晓春向记者表示。在奥运会后的一年中，观光旅游成了最主要的方式。数据显示，在奥运结束后从去年10月开始开放至今年5月底，鸟巢的经营收入约为2.6亿元。有业内人士认为，其中旅游门票约占七成，演艺收入和特许商品的销售仅占三成。
“鸟巢”的工作人员告诉记者，七八月份以来，每天来参观的客流量在4万~5万人左右；今年“五一”小长假期间，“鸟巢”每天接待的参观者甚至超过了5万人。
《每日经济新闻》记者从有关渠道获悉，在改制之后，鸟巢举办公益活动、旅游和体育赛事的比重约各占1/3。谭晓春表示，参观旅游的票价可能比以前低，而大型活动的运作将会多起来。他表示，目前有意在鸟巢举办演唱会、体育比赛等大型活动的申请可以排一年。
举办大型活动带来的收益显然要比参观旅游可观得多。据了解，8月8日晚在“鸟巢”举办的“意大利杯”足球赛共创下7700万元的总票房，相当于两个多月的旅游参观收入。
“意大利杯”的承办方、北京合力万盛国际体育发展有限公司总经理马健对记者表示，纯粹的商业化运作会抬高费用，而进行公益性运作后，“鸟巢”的使用费用有望降低，以政府为主导的运作模式也会有利于承办方。他还认为，“鸟巢”的赛事、商演等活动不能脱离大众的消费水平，以往大部分活动的票价都太高了，应该考虑如何更贴近大众。同时，作为体育场馆，鸟巢的作用一定要回归体育才能可持续发展。
除了大型活动，餐饮和购物业也在“鸟巢”未来的发展规划中。谭晓春表示，除了现有的餐饮和购物场所之外，还计划在体育场地下建一座大型商场，并引进品牌店的进驻。
这也许能改变“鸟巢”内餐饮价格过高的现象。据记者了解，在“鸟巢”内，虽然矿泉水已经调至3元一瓶，其他食品的身价仍然比在超市贵了3~5倍。比如，1元钱的冰棒卖到5元，3元钱的面包卖到12元。
相关人士向记者表示，政府接手后，将对“鸟巢”附近的餐饮销售点进行整顿，以改变目前餐饮价格过高、管理混乱的现象。
同时受影响的，还有“鸟巢”外的无证商贩。在“鸟巢”一个入口处摆地摊卖盗版纪念品的小王向记者表示，参观的人最近偏少，他的生意也越来越不济，“很多人只在外面走一圈，也不进去，更别提买我们的东西了。”一年前，小王在“鸟巢”里做安保工作，最多时工资能挣3000~4000元，而奥运过后只能拿到大约1000元，索性出来摆摊。
小王仍然不愿意离开“鸟巢”，尽管经常受到城管的追赶。他并不知道“鸟巢”的经营权已经收归了政府，也不知道还能在这里呆多久，只是向记者说，“如果你有确切消息，麻烦告诉我一声。”
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鸟巢内外正版福娃PK地摊福娃
原价约300元一套的奥运福娃，现在50块钱就能拿下。这是鸟巢周边地摊上的行情。
记者近日走访发现，由特许生产商生产的奥运纪念品仍在通过各种非官方指定渠道销售。而按照规定，今年3月31日后，全国应停止一切奥运纪念品的销售。4月30日，中国奥委会特批了位于鸟巢的第一家特许商品店，允许继续销售奥运纪念品。不过，要买纪念品，游客首先得花50元门票进入鸟巢。
而在北京地铁8号线出口外通往鸟巢和水立方的路旁，小贩们也在热情地兜售着各种“奥运纪念品”。虽然其中大多数是制造粗劣的盗版纪念品，但某些小贩摊前摆放的包装精美的福娃却让人一眼就能看出做工的不同：除了没有防伪标签，它们看上去与奥运期间300多元一套的纪念品没有丝毫差别。这些福娃被开出了很诱人的价格——50元一套，只有以前在奥运特许经营店的约1/6。看到记者疑惑的表情，商贩马上声称，“绝对是正版，这都是我们通过中间人从‘专柜’拿到的货。”
这些“地摊福娃”都来自同一个厂商——福建晋江恒盛集团。晋江恒盛经奥组委授权生产奥运吉祥物。记者拨通了该集团总部专门负责奥运纪念品销售的刘小姐的电话，向她询问50块钱一套的福娃是否是正品。她对记者表示，这些都是奥运时期剩下来的尾货，从公司直接拿货就是这个价，拿得多还可以更便宜。
原北京奥组委市场开发部一位人士对记者分析，上述做法肯定是不符合规定的。既然中国奥组委目前仅授权给了鸟巢中的一家特许店，生产企业就只有生产权而没有销售权，更别说用地摊这种销售方式了。“这也严重影响了奥运纪念品的形象。”
记者近日在鸟巢里的专卖店看到，尽管是工作日，但前来购买纪念品的顾客仍络绎不绝。一方面是特许生产、销售企业的库存没有完全消化，一方面是民众对奥运纪念品的热情还没有消退。“这就是催生‘地摊福娃’的原因。”一位前奥运特许商品专卖店店主表示，附加在福娃身上的奥运附加值正在逐步褪去，大家其实都想用更便宜的价格去购买。因此有人表示：如果地摊上卖的是正品，为什么一定要去鸟巢里面买呢？
