几天来，关于“鸟巢”，铺天盖地都是意大利超级杯成功举办的报道，不过一个耐人寻味的小细节却被许多人忽略了：比赛中场休息，“鸟巢”一楼小卖部排起长龙，矿泉水3元/杯，而一个月前的“英伦”演唱会上，同样的水卖10元/杯。
是的，许多人恐怕都忘了，一个月前“鸟巢”的“天价水”曾激起怎样一阵痛批浪潮，因为眼下舆论的中心已经变了，被痛批的主角是故宫的面条。
前两天，故宫北门东长房服务区的故宫餐厅开始试营业，餐厅主要卖拉面，30元/碗。故宫方面表示，这价是综合文化、成本等因素制定的。有的人就追问，两年前咱们群情激昂地把星巴克从故宫里赶跑，难道就是为了把咖啡换成面条？而更多的人在追问，这碗浇着文化卤的故宫面是不是忒贵了？
要是撇开文化，面条，具体点说是拉面，应该卖多少钱？记得两年前，拉面之乡兰州曾闹出过一起限价事件，兰州物价局规定，普通级牛肉拉面每大碗最高只能卖2.5元。而在此之前，当地拉面馆斗胆给拉面涨了多少钱呢？大碗由原来的2.5元涨到3元，小碗由原来的2.3元涨到2.8元。这至少告诉了咱们一点，拉面这种小吃，确实既大众又低端，就算您一定不承认卖面是因为面条成本低廉、制作简单，而硬要把面条跟文化扯到一块儿，那也是兰州拉面、山西刀削面、陕西臊子面、北京炸酱面之类乡土气十足且物美价廉的东西更有文化内涵，跟皇宫大院、红墙绿瓦有什么相干？
卖文化搞成了卖面，恰恰露出了没文化、至少没找着载体卖文化的怯来。正像东长房服务区开张的时候，故宫博物院副院长李文儒说的，虽然服务区里汇集了目前故宫开发的丝绸、琉璃、陶瓷、漆器、木器、图书等几百款特色商品，“但里头确实没有让我们骄傲得不得了的东西”。再看媒体的报道，除了30元/碗的拉面，说得最多的就是888888元/套的云锦缂丝寝具。
据李文儒介绍，未来东长房服务区还准备开卖台北故宫的旅游纪念品，这让人想起前段时间内地赴台游启动后，内地游客狂扫台北故宫纪念品的消息。据报道，其中一个旅行团在短短两个小时内，买纪念品的消费金额就逾120万新台币（约合人民币27万元）——合故宫拉面9000碗。其中又以镇馆之宝“翠玉白菜”、“肉形石”、“清明上河图”的各式复制品最受欢迎，有意思的是，最畅销的“翠玉白菜”复制品，本是台北故宫设计、内地厂家生产的产品。
天价水、天价面，其实都跟文化不相干，只是因为没有好的文化载体，才被逼急了眼去搞垄断。正如“鸟巢”的“天价水”是因为除了一家奥运纪念品销售商店外，至今还没有商家可以在“鸟巢”里挣到钱，这家仅存的、卖零食的小卖部才做出矿泉水10元/杯的丢人事来。故宫也是因为没有一样令人骄傲的文化纪念品，才硬把文化往淳朴的拉面头上栽。
