昨日，家住杭州艮园的钱大伯路过建国北路上一家螃蟹店发现，这里居然在卖阳澄湖六月黄螃蟹。
“以前都只知道阳澄湖大闸蟹有名，江苏人拿到杭州来卖，没想到现在开始卖起‘六月黄’来了。”为了这股新鲜劲，钱大伯买了4只“六月黄”给家人尝鲜。
比西湖大闸蟹贵两倍
记者了解到，让第一批阳澄湖“六月黄”不远千里来到杭州的，是苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司。该公司总经理张德洪告诉记者，目前，在苏州阳澄湖周边，“六月黄”的批发价是70元左右。算上5元一斤的运费、8%左右的损耗，还有其他费用等，100元一斤的价格基本没有利润。这也是一直以来杭州市民都没能吃上阳澄湖“六月黄”的原因。
既然没有利润，商家为啥还要卖阳澄湖“六月黄”呢？“‘六月黄’我们是不赚钱的，只为给大闸蟹打头阵，给阳澄湖蟹预热。”张德洪说。
刚刚上市的这批“六月黄”是经过第三次退壳的螃蟹，离成熟还有一次退壳。记者看了下这傍了阳澄湖名气而来的“六月黄”，个头还算大，但这价格可不算便宜。以100元一斤计算，和分量较小的阳澄湖蟹价格相似，但基本上是杭州西湖大闸蟹价格的两倍。
“期货”螃蟹又开始走俏
据了解，今年在杭州新开的阳澄湖蟹店大约有40家。阳澄湖蟹大约在9月21日正式上市销售。但阳澄湖蟹还没到，经销商们已经迎来营销大战。
去年，张德洪首次提出阳澄湖蟹的“期货”概念。也就是说，在阳澄湖蟹上市之前，先销售阳澄湖蟹券。消费者可先以较为实惠的价格买螃蟹券，等螃蟹大量上市了再提货。
记者采访了几家螃蟹经销商发现，今年许多店都采用了这种销售模式。在杭州孩儿巷做螃蟹生意的黄超告诉记者，他这里早在7月就开始预订螃蟹了。
张德洪告诉记者，目前，已有一些单位和个人来购买螃蟹券。“在9月15日之前，我们期货阳澄湖蟹的销售价格最低在7.8折。等到国庆和中秋两节临近，可能就要按照正价卖了。”张德洪承诺今年他家的阳澄湖螃蟹价格不会上涨。
